የጊነስ ድራፍት ቢራ በእርግጥ ጥቁር ሳይሆን ጥቁር ሩቢ ቀይ ነው ምክንያቱም ንጥረ ነገሮቹ በሚዘጋጁበት መንገድ። አንዳንድ ጥሬ ገብስ ተጠብሶ ከቡና ፍሬ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ለጊነስ ድራፍት ልዩ ቀለም የሚሰጠው ነው።
ለምን ጊነስ ይጠቅማል?
የዋናው ንጥረ ነገር ገብስ ስለሆነ ጊነስ እንዲሁ የፋይበር ምንጭ ነው. ይህ ማለት ጊነስ የምግብ መፈጨትን ሊረዳ ይችላል እንዲሁም ሌሎች የፋይበር ጥቅሞችን ያመጣል።
ለምንድነው ጠንካራ ጥቁር የሆነው?
ፖርተሮች እና ስታውቶች ጥቁር ብቅል ይጋራሉ፣ይህም ክላሲክ ጥቁር ወይም ጥቁር ቅርብ የሆነ ቀለም ይሰጣቸዋል። የዘመናችን እቶን ከመምጣቱ በፊት፣ እህል በብዛት በእሳት ነበልባል ይጠበሳል። ምክንያቱም አብዛኛው ቢራዎች በጨለማው በኩል ነበሩ።
ሁሉም ጊነስ ቢራዎች ጨለማ ናቸው?
" ጥቁር በጫፍ፣ውስጥ ቡኒ" ቢራን ጊነስ የሚያደርገውን ጣዕሙን፣ መዓዛውን እና ቀለሞችን ያመጣል፣ የአይሪሽ ስታውት ፍፁም ምሳሌ። ነገር ግን ገብሱ ሲጠበስ ጥቁር ቢሆንም ጊነስ ወደ እርስዎ ሲደርስ በትክክል ጥቁር አይሆንም።
ለምንድነው ጊነስ በጣም ቀላል የሆነው?
አልኮሆል የቢራ ዋና ካሎሪ ምንጭ ነው፣ እና ጊነስ 4.2% ABV ብቻ ስለሆነ፣ በአንፃራዊ ካሎሪ ዝቅተኛ ነው። ጥቁር ቀለም እና ጣፋጭነት የሚመነጨው ለማብሰያው ሂደት ጥቅም ላይ ከሚውለው የተጠበሰ ገብስ በትንሽ መጠን ነው.
