የበሰሉ ቢላዎችን ለማቀዝቀዝ ያቀዘቅዙ እና በደንብ ያሽጉ። ለማገልገል የቀዘቀዙ ቢላዎችን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ሙሉ በሙሉ ቀቅለው በትንሽ ዘይት ይቀቡ እና ከፈለጉ በጨው ይረጩ። ጥርት እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ከ7 እስከ 10 ደቂቃ ድረስ በ375 ዲግሪ ጋግር።
ሹራብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
ክኒሾች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 7-10 ቀናት በቫኩም በታሸገ ከረጢት ውስጥ ከቀሩ።
የቀዘቀዘ ክኒሽ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የቀዘቀዘ (አይቀልጥ።) ምድጃ፡ ምድጃውን እስከ 375°F ቀድመው ያድርጉት። ለ30-40 ደቂቃዎች ወይም እስከሚፈለገው የሙቀት መጠን ያብሩ። ማይክሮዌቭ፡ 2-4 ደቂቃ በከፍተኛ ላይ።
የድንች ቢላዎች ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል?
ማንኛውም ያልበላ ቢላዋ ማቀዝቀዝ ወይም መታሰር እና እንደገና መሞቅ አለበት። ሌሎች ጣዕሞችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳይወስዱ በደንብ መጠቅለልዎን ያረጋግጡ።
ክኒሾችን እንደገና ማሞቅ ይችላሉ?
የተለመደ ምድጃ፡ በቅድሚያ በማሞቅ 375° መጋገሪያ ውስጥ ለ18-20 ደቂቃዎች ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪሞቅ ድረስ በብራና የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። ማይክሮዌቭ፡ በኪኒሽ በግምት 90 ሰከንድ ያሞቁ ወይም መሃሉ እስኪሞቅ ድረስ። የመደርደሪያ ሕይወት: 7 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ. 6 ወራት ታግዷል።
