ጡንቻው እስካጸዳ ድረስ እና ሥጋው ወደ ስቴክ እስከተቆረጠ ድረስ ትኩስ አቦሎን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ስቴክን ለየብቻ በተገቢው ፍሪዘር መጠቅለያ ወይም ፍሪዘር ደህንነቱ በተጠበቀ ከረጢት በመጠቅለል በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሁለት ወር ላልበለጠ ጊዜ ያከማቹት የገዙት አበሎን ቀድሞውንም የቀዘቀዘ ከሆነ ሁለት ወር ከማለቁ በፊት ይጠቀሙበት።.
አባሎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
አንዳንዶች 2 ወይም 3 ወርሊቆይ እንደሚችል ይናገራሉ እና አንዳንዶች ደግሞ ከ6 እስከ 12 ወራት ለምግብነት ጥሩ እንደሆነ ይናገራሉ። ነገር ግን ለደህንነቱ የተጠበቀ ጎን ለመሆን የቀዘቀዘ አቦሎን በ3 ወራት ውስጥ እንዲጠጡ እንመክርዎታለን ፣ይህም እንደ ጥራቱ እና ጡንቻውን እና አንጀቱን አስወግደህ የቆሻሻውን ቆሻሻ ሙሉ በሙሉ ጠራርጎ እንደወሰድክ ነው።
የተረፈውን የታሸገ አባሎን እንዴት ያከማቻሉ?
የታሸገ አባሎን መንቀጥቀጥ አያስፈልግም - አስቀድሞ በጨረታ ቀርቧል። ጭማቂውን ከቆርቆሮው ውስጥ ማቀዝቀዝ እና በኋላ ላይ በሾርባ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ. ከከፈቱት ጣሳ የተረፈውን አቦሎን በ እስከ አንድ ሳምንት በውሃ የተሸፈነ ያከማቹ፣ ውሃውን በየቀኑ ይቀይሩ።
አባሎን መጥፎ መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?
የባህር ምግቦች የአሳ ሽታ ሲኖራቸው ፣ አቦሎው መጥፎ ማድረጉ ግልጽ ነው። ደካማ የማሽተት ስሜት ቢኖሮትም ከባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ማንኛውም ትንሽ የዓሳ ሽታ ትኩስነቱን እንዲያሳጣዎት ያደርጋል።…
- መጥፎ ይሸታል።
- ምግቡ አንዳንድ ቀለሞች ሲኖሩት።
- አባሎን ከማብሰሉ በፊት ጠንከር ያለ ሆኖ ይታያል።
- መጥፎ ጣዕም።
- በመደርደሪያ ጊዜ ይረዝማል።
አባሎን ከቆርቆሮ በቀጥታ መብላት ይችላሉ?
አባሎን ከቆርቆሮ በቀጥታ መብላት ይችላሉ? አባሎን መብላት የተለመደ ነው ጣሳውን ከከፈቱ በኋላ እንደሚደረገው ሁሉ አቦሎን በዚህ መንገድ መብላት ምንም ስህተት የለውም - አቦሎን በቆርቆሮው ውስጥ ከመታተሙ በፊት በአሳ አጥማጆች ተዘጋጅቷል (በእንፋሎት)።
