የቼኖፖዲየም አልበም በጄነስ Chenopodium ውስጥ በፍጥነት እያደገ ያለ አረም አመታዊ ተክል ነው። ተክሉ በአንዳንድ ክልሎች ቢዘራም ሌላ ቦታ እንደ አረም ይቆጠራል።
ወፍራም ዶሮ መብላት ይቻላል?
የበግ ሩብ / Fat Hen (Chenopodium Album)ይህን አረም የበግ ሰፈር ወይም ወፍራም ዶሮ ብታውቁት የቼኖፖዲየም አልበም አመታዊ የዱር የሚበላ ሲሆን የሚቀመስ ነው። ከቻርድ ጋር ተመሳሳይ. እንደ ጎመን ፣ ኮሌታ እና ስፒናች ያሉ የቅጠል አረንጓዴ አድናቂዎች በዚህ ሊደሰቱ ይችላሉ። በአትክልት ስፍራዎች፣ በጅረቶች አቅራቢያ ባሉ እርጥበት ቦታዎች እና በቆሻሻ መሬት ውስጥ ይበቅላል።
ለምን ፋት ዶሮ ተባለ?
Atriplex prostrata። ፌት ሄኔ፣ ወይም "ወፍራም ዶሮ"፣ ቅፅል ስም ለጀርመን ፖርሊ ንስር በቦን፣ ጀርመን የሚገኘውን የቡንደስታግን ክፍል ያስጌጥ ነበር።።
ወፍራማ ዶሮ ምን ያህል ቁመት አለው?
ወፍራም ሄን ቼኖፖዲየም አልበም ልማድ፡ ወጣቱ ተክሉ ቀጥ ብሎ ያድጋል ከ10–150 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ ይደርሳል፣ነገር ግን በቅጠሎች እና በዘሮቹ ክብደት ምክንያት በብዛት ይወድቃል።
ወፍራም ዶሮ እንዴት ነው የሚያበስሉት?
የወፍራም ዶሮ የምግብ አጠቃቀሞች
እነዚህ ተፈጭተው በዱቄት ላይ መጨመር ይቻላል ዳቦ፣ ኬክ፣ ብስኩት፣ ፓንኬክ ወይም ሙፊን መጋገር በአማራጭ ዘሩን ወደ ላይ ይጨምሩ። ሰላጣ, ጥብስ ቀስቅሰው ወይም እንደ የበቀለ ዘሮች ይጠቀሙ. የFat Hen ቅጠሎች እና የወጣት ግንድ ምክሮች እንደ ስፒናች ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ።
