አሁን ለመሞከር ምርጡ ሜድዶች እዚህ አሉ።
- ምርጥ አጠቃላይ፡ ኦሊቨር ካሜሎት ሜድ። …
- ምርጥ ደረቅ፡ Sky River Dry Mead። …
- ምርጥ ጣፋጭ፡ የቻውሰር ሜድ። …
- ምርጥ ከፊል ጣፋጭ፡ Redstone Meadery ባህላዊ የማር ወይን። …
- በኦርጋኒክ ማር ምርጥ የተሰራ፡ የጨረቃ መብራት ሜዳሪ። …
- ምርጥ ብልጭልጭ፡ ኢንላይትመንት ወይኖች 'ጣሪያውን ከፍ ያድርጉ' Pét-Nat Mead።
እንዴት ጥሩ ሜዳ ትመርጣለህ?
ያለ ፍራፍሬ እና ቅመማ ቅመም የተሰሩ ባህላዊ ሜዳዎች ለመጀመር ጥሩ ቦታ ናቸው። ምርጥ ምሳሌዎች መጠበቅ ወይምከፍተኛ ጥራት ያለው ማር ያለውን ውስብስብነት በማጉላት የማር ጣእሙን ለማሟላት የአበባ፣ መሬታዊ ወይም ነጭ ወይን ጠጅ የሚመስል ፍላት የወለዱ መዓዛዎችን ይጨምሩ።
ባህላዊ ሜዳ ምንድን ነው?
“ሜድ በቀላል አኳኋን ከማርና ከውሃ የሚዘጋጅ፣ከዚያም እርሾ የተቦካበት፣ የአልኮል መጠጥ ነው” ሲል አዳምስ ተናግሯል። ከጣፋጭ እስከ ደረቅ ሊሆን ይችላል. እንዲሁም ባህላዊ (ማር፣ ውሃ እና እርሾ ብቻ) ሊሆን ይችላል፣ ወይም ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ቅመማ ቅመም፣ ቅጠላ ቅጠላቅጠል ወይም የተቀቀለ እህል - እንደ ቢራ።”
ሜድ ምን መምሰል አለበት?
ሜድ እንደ አመራረቱ ሂደት እና በተጨመሩት ንጥረ ነገሮች ላይ በመመስረት የተለየ ጣዕም ይኖረዋል። ቀላሉ መልሱ አንድ መደበኛ ፣ እውነተኛ ሜዳ እንደ መካከለኛ ጣፋጭ ወይን ፣ ከሼሪ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ነገር ግን የተለየ የማር ቃና ያለው ይሆናል።።
ከሜድ መጠጣት ይችላሉ?
ከሜአድ ሰክረው ሊሰክሩ ይችላሉ? ከሜዳ ብቻዬን የምባክነው በጣም አልፎ አልፎ - ብዙውን ጊዜ ጥሩ ቢራ ወይም ወይን ከመቅረቡ በፊት ወይም በመከተል ነው። እኔና ባለቤቴ ባስተናገድንበት ትንሽ ግብዣ ላይ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ በጣም የሚያስጨንቅ ጉጉት ከተሞላ ቀይ ወይን ጠርሙስ እና ብዙ መድሃኒቶቼን ያፈሰስኩት ነው እላለሁ።