በሳይቶሶል ውስጥ የግሉኮጅን ስብራት ወይም glycogenolysis የሚከናወነው በሁለት ኢንዛይሞች ማለትም glycogen phosphorylase ግሉኮስ 1-ፎስፌት ግሉኮስ 1-ፎስፌት ከግላይኮጅን መስመራዊ ሰንሰለቶች የሚለቀቅ እና የቅርንጫፍ ነጥቦቹን በሚፈታተን ግላይኮጅን ዲብራንች ኢንዛይም ነው። በሊሶሶሞች ውስጥ የግሉኮጅን መበላሸት በα- glucosidase ይዳስሳል።
Glycogen እንዴት ይወድቃል?
የግሉኮጅን መበላሸት ሶስት እርከኖችን ያቀፈ ነው፡ (1) ግሉኮስ 1-ፎስፌት ከግላይኮጅንን መለቀቅ፣ (2) የግላይኮጅንን ንጥረ ነገር እንደገና ማዋቀር ተጨማሪ መበላሸትን እና እና (3) ግሉኮስ 1-ፎስፌት ወደ ግሉኮስ 6-ፎስፌት መቀየር ለቀጣይ ሜታቦሊዝም።
ኢንዛይሞች ግላይኮጅንን እንዴት ያበላሻሉ?
Glycogen phosphorylase፣የግላይኮጅን መበላሸት ቁልፍ ኢንዛይም፣ በኦርቶፎስፌት (Pi) በመጨመር ግሉኮስ 1-ፎስፌት ። ኦርቶፎስፌት በመጨመር የቦንድ መቆራረጥ እንደ phosphorolysis ይባላል።
የ glycogen deradation Glycogenolysis ቁልፍ ኢንዛይም ምንድነው)?
Glycogenolysis ግላይኮጅን ወደ ግሉኮስ-1-ፎስፌት እና ግላይኮጅን የሚከፋፈልበት ባዮኬሚካል መንገድ ነው። ምላሹ በሄፕታይተስ እና በሜይዮትስ ውስጥ ይካሄዳል. ሂደቱ በሁለት ቁልፍ ኢንዛይሞች ቁጥጥር ስር ነው፡ phosphorylase kinase እና glycogen phosphorylase
የየትኛው ኢንዛይም ነው ግላይኮጅንን ወደ ግሉኮስ ለማዋረድ ተጠያቂው?
Glycogenolysis የ glycogen (n) ወደ ግሉኮስ-1-ፎስፌት እና ግላይኮጅን (n-1) መከፋፈል ነው። የግሉኮጅን ቅርንጫፎች በ ኢንዛይም ግላይኮጅን phosphorylase። የግሉኮስ ሞኖመሮችን በቅደም ተከተል በፎስፎሮሊሲስ በማስወገድ ይከፋፈላሉ ።