ዚሞሎጂ፣ ዚሙርጂ በመባልም የሚታወቀው አተገባበር ሳይንስ ሲሆን የመፍላትን ባዮኬሚካላዊ ሂደት እና ተግባራዊ አጠቃቀሙን ያጠናል። የተለመዱ ርእሶች የሚያፈላልጉ የእርሾ እና የባክቴሪያ ዝርያዎችን መምረጥ እና በማፍላት፣ ወይን ማምረት፣ ወተት ማፍላት፣ እና ሌሎች የዳበረ ምግቦች አጠቃቀማቸውን ያካትታሉ።
Zymology ምን ማለትህ ነው?
የሳይሞሎጂ የህክምና ትርጉም
፡ መፍላትን የሚመለከት ሳይንስ።
Zymurgist ምንድን ነው?
A zymurgist የመፍላት ኬሚካላዊ ሂደትን በቢራ ጠመቃ እና በማጣራት ላይ የሚያጠና ሳይንቲስት ነው; እንዲሁም፣ በቅጥያ፣ ጠማቂ።
የዚምሎጂ ጥናት ምንድን ነው?
የመፍላት ሳይንስ ወይም zymology የዚመርጂ ጥናት ነው፣ የመፍላት ፣የእርሾ እና የባክቴሪያ ምርጫ እና ፊዚዮሎጂ ውስጥ ያሉ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶችን የሚመለከት የተግባራዊ ሳይንስ ነው። እርግጥ ነው፣ የዚህ ሳይንስ አጠቃቀም በተመረቱ ምግቦች፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና መጠጦች (ማለትም፦ distilling፣ ወይን…
ዚም የሚለው ቃል ምን ማለት ነው?
፣ zymo- [ጂ. zymē, leaven] ቅድመ ቅጥያዎች መፍላት ወይም ኢንዛይም።
