Huacatay በተለምዶ በእንግሊዘኛ የፔሩ ብላክ ሚንት የሚታወቀው ሚንቲ፣ አኒዝeed እና የሎሚ መዓዛ ያለው እፅዋት ሲሆን በፔሩ ብቻ ሳይሆን በብዙ የደቡብ ክፍሎች በጣም ታዋቂ ነው። አሜሪካ።
Huacatay ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?
የHuacatay ቅጠሎች በብዛት ይደርቃሉ፣የተቀቀሉ፣በደቡብ አሜሪካ ለመድኃኒትነት ሻይ ያገለግላሉ የጉንፋን ምልክቶችን ለመቀነስ። ብዙ ደቡብ አሜሪካውያን ደግሞ ሻይ እብጠትን ለመቀነስ፣ የባክቴሪያ ችግሮችን ለማከም፣ የሆድ ችግሮችን ለማስታገስ እና የአስም በሽታን እንደሚረዳ ያምናሉ።
Huacatay በእንግሊዝኛ ምን ማለት ነው?
የፔሩ ጥቁር ሚንት {noun} huacatay።
Huacatay የትኛው ዕፅዋት ነው?
Huacatay a Marigold ነው ከኔ በላይ የሚቆመው ወይም ከአንቺ በጣም ትንሽ ቀላ ያሉ ቢጫ አበቦች ያሏት።ቅጠሎቹ "ጥቁር ሚንት" ይባላሉ. የፔሩ ሰዎች ይህን እፅዋት ጥቁር ሚንት ፓስት የተባለ አረንጓዴ መረቅ ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል ይህም በድንች ፣ አጂ አማሪሎ ፣ ኦቾሎኒ ፣ አይብ እና ኦኮፓ በሚባል የእንቁላል ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው።
ከHuacatay ይልቅ ምን መጠቀም እችላለሁ?
1) Cilantro የሳይላንትሮ ጣዕም ከHuacatay ጋር ይመሳሰላል ምክንያቱም ከዕፅዋት የተቀመመ ተፈጥሮ እና የ citrus ጣዕም ነው። የተለያዩ ምግቦች እነዚህን ዕፅዋት በብዛት ይጠቀማሉ. ሲላንትሮ በአሜሪካ እና በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ በቀላሉ ይገኛል። ስለዚህ፣ በቀላሉ የሚገኝ በመሆኑ Cilantroን እንደ ምትክ እንመክራለን።
