ባሮሎ የወይኑ ንጉስ እና የነገስታት ወይን ነው። ውድ ነው ምክንያቱም በጣም የተወገዘ ጥሩ… ባሮሎ ልዩ የሆነ መልክአ ምድራዊ አቀማመጥ፣ የአየር ንብረት እና የጂኦሎጂካል ሁኔታዎች አሉት፣ ከጎረቤት ባርባሬስኮ በስተቀር፣ በምድር ላይ ብቸኛው ቦታ መስራት የሚችል ነው። ምርጥ የኔቢሎ ወይን።
ባሮሎ ልዩ የሚያደርገው ምንድን ነው?
ወይኖቹ የበለፀጉ እና የበለፀጉ ናቸው፣ በ የጠንካራ የአሲድነት እና የታኒን መኖር ባሮሎስ ብዙውን ጊዜ ከታላቁ የቡርጉዲ ፒኖት ኖየርስ ጋር ይወዳደራሉ፣ በቀላል ጡብ ምክንያት - የጋርኔት ቀለሞች እና ደማቅ አሲድነት - በተጨማሪም የተሰራው ክልል ለቡርገንዲ በጣም ውብ የሆነ ብዙ ነገር አለው ነገር ግን ወደዚያ እንሄዳለን።
ባሮሎ ሊጎበኝ ይገባዋል?
የጣሊያን ወይን ክልሎች እስከሚሄዱ ድረስ ባሮሎ ለማሸነፍ ከባድ ነው እንዲሁም በአቅራቢያው በሚገኘው አልባ ከተማ ወደሚደረገው አመታዊ ትሩፍል ፌስቲቫል ከተጓዝን በኋላ በመጸው ወራት መጎብኘት ያስደስታል።
የቱ ነው የተሻለው ባሮሎ vs ብሩኔሎ?
በባሮሎ እና ብሩኔሎ ዲ ሞንታልሲኖ መካከል ያለው ልዩነትወደ ባሮሎ የሚገቡት የኔቢሎ የወይን ዘሮች ቀለል ያለ ወይን ያመርታሉ ፣ነገር ግን ሙሉ ሰውነት ያለው እና በሁለቱም ታኒን እና አሲድነት የበለፀገ ነው። ብሩኔሎ ከፍተኛ የአሲድነት መጠን አለው ነገር ግን አነስተኛ መጠን ያለው ታኒን ይዟል።
ነጭ ባሮሎ አለ?
በተለምዶ ይህ ነጭ ወይን የተተከለው ከትክክለኛው የመጠጥ ጥራት ይልቅ ወፎችን እና ንቦችን ለመሳብ በሚደረገው ጥረት ነው። በተጨማሪም በክልሉ ኔቢዮሎ ወይን ጠጅ ላይ የተጨመረው ኃይለኛ ታኒን ለማለስለስ ነበር. ይህም አርኔስ ባሮሎ ቢያንኮ ወይም ነጭ ባሮሎ የሚል ቅጽል ስም አግኝቷል።
