Logo am.boatexistence.com

ባሮሎ መቋረጥ አለበት?

ዝርዝር ሁኔታ:

ባሮሎ መቋረጥ አለበት?
ባሮሎ መቋረጥ አለበት?

ቪዲዮ: ባሮሎ መቋረጥ አለበት?

ቪዲዮ: ባሮሎ መቋረጥ አለበት?
ቪዲዮ: 9/10 – „የባቢሎን የወይን ጠጅ“ - በየነ በራሳ (ፓ/ር) 2024, ግንቦት
Anonim

የባሮሎ ጠርሙስ ከመጠጣቱ በፊት አንድ ዲካንተር በመጠቀም ቢጸዳ ይመረጣል። ዲካንተር ከላይ ካለው ይልቅ ከታች ሰፊ የሆነ የመስታወት ማሰሮ ነው። … ወይኑን ከተቆረጠ ከአንድ ሰአት በኋላ ቅመሱት፣ ጣዕሙ አሁንም ካልወጣ፣ ለተጨማሪ ሁለት ሰአታት ይተዉት።

ባሮሎ መተንፈስ ያስፈልገዋል?

አመታት እያለፉ ሲሄዱ በደንብ የታሸገ አሮጌ ጠርሙስ በተለምዶ የተሰራ ባሮሎ ከመጠጣት በፊት ቢያንስ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰአት መተንፈስ አለበት ወደሚለው አመለካከት ደርሻለሁ።. ይህ በተለይ ባሮሎስን በ30ዎቹ፣ 40ዎቹ እና 50ዎቹ ውስጥ ይመለከታል።

ባሮሎን ለምን ያህል ጊዜ መቀነስ አለቦት?

ከፍተኛ-ታኒን፣ ደማቅ ቀይዎች፡ እንደ Cabernet Sauvignon፣ Syrah እና Barolo ያሉ ጠንካራ ወይን ጠጅ ለ ሁለት ሰአት አካባቢ(ከ20 አመት በላይ ካልሆነ ወይም ቀድሞውንም ካልሆነ በስተቀር) በጣም ጥሩ)።

የትኞቹ ወይን መቆረጥ የለባቸውም?

ወይኑ የመቀነስ ምልክቶች ካሳየ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ።

አብዛኞቹ ነጭ እና ሮዝ ወይኖች መገለል አያስፈልጋቸውም። በእርግጥ፣ አንዳንድ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ውህዶች፣ ልክ እንደ ሳውቪኞን ብላንክ ውስጥ ያለው የፓሲስ ፍሬው ጣዕም፣ ይርቃሉ! ስለዚህ፣ ነጭ ወይም ሮዝ ወይን ለማራገፍ የምትፈልጉበት ብቸኛው ምክንያት “ከተቀነሰ” ነው።

የትኞቹ ወይን መቆረጥ አለባቸው?

Decanting ለ አብዛኛዎቹ ወጣት ቀይዎች ይመከራል፣በተለይ ደፋር ዝርያዎች፣ Cabernet Sauvignon፣ Syrah እና Nebbioloን ጨምሮ። ሶስቱ ተወዳጅ ዲካነተሮች እዚህ አሉ።

የሚመከር: