Logo am.boatexistence.com

ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች እንዴት ይፈጠራሉ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች እንዴት ይፈጠራሉ?
ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች እንዴት ይፈጠራሉ?

ቪዲዮ: ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች እንዴት ይፈጠራሉ?

ቪዲዮ: ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች እንዴት ይፈጠራሉ?
ቪዲዮ: ፕሮቲን ምንድን ነው? ለሰውነታችን ምን ጥቅም አለው በቀን ምን ያክል መጠቀም አለባችሁ? እጥረት እና ጉዳቱ| What is protein and benefits 2024, ግንቦት
Anonim

ፕሮቲኖች የሚፈጠሩት በ የአሚኖ አሲድ ሞለኪውሎች ሲቀላቀሉ እና የውሃ ሞለኪውል ሲወገድ ነው። በፕሮቲን ሞለኪውሎች ውስጥ የተፈጠረው አዲስ ትስስር አሚኖ አሲዶች የተቀላቀሉበት (-CONH) አሚድ ሊንክ ወይም peptide link ይባላል።

አሚኖ አሲዶች ወደ ፕሮቲኖች የሚለወጡት የት ነው?

እያንዳንዱ አሚኖ አሲድ ወደ ሪቦሶም በማስተላለፊያ አር ኤን ኤ? ሞለኪውል በመልእክተኛው አር ኤን ኤ ውስጥ ባለው ኮድ መሠረት ይሰጣል። እነዚህ አሚኖ አሲዶች የአሚኖ አሲዶች ሰንሰለት ለመመስረት በቅደም ተከተል ይጨምራሉ። የመጨረሻው አሚኖ አሲድ ወደ ሰንሰለቱ ከተጨመረ በኋላ በማጠፍ የመጨረሻውን ፕሮቲን ይፈጥራል።

ፕሮቲኖች እንዴት ይሠራሉ?

ፕሮቲኖች በሁሉም ሴሎች ውስጥ ቁልፍ የሚሰሩ ሞለኪውሎች እና የግንባታ ብሎኮች ናቸው። እነሱ የሚመረቱት በተመሳሳይ ባለ ሁለት-ደረጃ ሂደት በሁሉም ፍጥረታት ውስጥ ነው - ዲ ኤን ኤ በመጀመሪያ ወደ አር ኤን ኤ፣ ከዚያም አር ኤን ኤ ወደ ፕሮቲን ይተረጎማል።

በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ ፕሮቲኖች ይገኛሉ?

የፕሮቲን ምግቦች

  • የሰባ ሥጋ - የበሬ ሥጋ፣ በግ፣ የጥጃ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ካንጋሮ።
  • የዶሮ እርባታ - ዶሮ፣ ቱርክ፣ ዳክዬ፣ ኢምዩ፣ ዝይ፣ የጫካ ወፎች።
  • ዓሣ እና የባህር ምግቦች - አሳ፣ ፕራውን፣ ክራብ፣ ሎብስተር፣ ሙሴሎች፣ አይይስተር፣ ስካሎፕ፣ ክላም።
  • እንቁላል።
  • የወተት ተዋጽኦዎች - ወተት፣ እርጎ (በተለይ የግሪክ እርጎ)፣ አይብ (በተለይ የጎጆ ጥብስ)

ፕሮቲኖች የት ይገኛሉ?

ፕሮቲን በመላው ሰውነት-በጡንቻ፣ በአጥንት፣ በቆዳ፣ በፀጉር እና በሁሉም የሰውነት ክፍሎች ወይም ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛል። ብዙ ኬሚካላዊ ግብረመልሶችን እና በደምዎ ውስጥ ኦክሲጅን የሚይዘውን ሄሞግሎቢንን የሚያመነጩ ኢንዛይሞችን ያቀፈ ነው። ቢያንስ 10, 000 የተለያዩ ፕሮቲኖች እርስዎ ምን እንደሆኑ ያደርጉዎታል እና እንደዚያ ያቆዩዎታል።

የሚመከር: