እያንዳንዱን የ tarragon ክፍል በፕላስቲክ መጠቅለል እና ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉ። tarragon በፍሪጅ ውስጥ እስከ 6 ወር ያቆዩ። ለመጠቀም ታራጎንን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት። ለሾርባ፣ መረቅ እና ማቀፊያ ለመጠቀም እንደተፈለገ ይቁረጡ።
ታርጎን ማቀዝቀዝ ወይም ማድረቅ ይሻላል?
በቀዝቃዛ የደረቁ ዕፅዋት እንደ ታራጎን ዶሮ ላሉ ፈጣን ማብሰያ ምግቦች ጠቃሚ ናቸው፣ ምክንያቱም የማድረቅ ሂደት እፅዋቶች የበለጠ ጣዕምና መዓዛ እንዲይዙ ስለሚያደርግ። … የተረፈው ታርጓን ካለህ ቅጠሎቹን እጠብና ደርቅ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በተጣበቀ ፊልም ላይ አስቀምጣቸው።
ከተጨማሪ tarragon ምን ማድረግ ይችላሉ?
አዲስ ትኩስ ታራጎን ወደ ሁሉም ዓይነት የእንቁላል ምግቦች፣ ከተቀጠቀጠ እስከ ሰይጣን ድረስ ይጨምሩ። ታራጎን ከሳልሞን እስከ ቱና እስከ ስናፐር ድረስ ከተለያዩ ዓሦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጫወታል-እንዲሁም ለዓሣ እንጨቶች በማጥለቅለቅ ላይ ይሠራል። ትኩስ ታራጎን እንደ ክላም እና ስካሎፕ ካሉ ቢቫልቭስ ይጠቀሙ።
በኋላ ላይ ለመጠቀም ትኩስ እፅዋትን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አስደሳች እውነታ-እርስዎ ትኩስ እፅዋትን በተወሰነ መጠን ማቀዝቀዝ እና በቀላሉ ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በኋላ በ ላይ መጨመር ይችላሉ! ለብዙ ወራት ኃይለኛ ጣዕማቸውን ይጠብቃል. ዕፅዋትዎን ማባከን ያቁሙ እና ዕፅዋትዎን በማቀዝቀዝ እና በምግብ ማብሰያዎ ውስጥ ከቀዘቀዘ በኋላ ይጠቀሙባቸው።
እፅዋትን ማቀዝቀዝ ወይም ማድረቅ ይሻላል?
መቀዝቀዝ እንደ ዲል፣ ፌኒል፣ ታይም፣ ባሲል እና ቺቭስ ያሉ አስፈላጊ ዘይቶችን እና ቅመማ ቅመሞችን ለመጠበቅ ምርጡ መንገድ ነው (ምንም እንኳን ማንኛውንም እፅዋትንማቀዝቀዝ ቢችሉም). … ለቅዝቃዜ እፅዋትን መንቀል አያስፈልግም። ሁሉንም እፅዋት በቀዝቃዛና በሚፈስ ውሃ ብቻ ይታጠቡ እና ከመቀዝቀዝዎ በፊት ደረቅ ያድርቁ።
