በዋነኛነት በጣሊያን ማርቼ ውስጥ የሚገኝ አስደናቂ ነጭ የቬርዲቺዮ ወይን በ በጣፋጭ ፣በጥሩ መዓዛቸው እና በመጠኑ ቅባት ባለው ሸካራነት።።
ቬርዲቺዮ ደረቅ ወይን ነው?
ምንም እንኳን አብዛኛው ቬርዲቺዮ ደረቅ ነጭ ወይን ቢሆንም አንዳንድ አምራቾች ጣፋጭ የፓሲቶ ወይን ወይም የሚያብለጨልጭ ስፑማንት ወይን ያዘጋጃሉ። የወይኑ ተፈጥሯዊ ከፍተኛ አሲድነት ሁለቱንም ቅጦች ለማምረት ይረዳል።
ቬርዲቺዮ ምን አይነት ጣዕም አለው?
Verdicchio መነቃቃቱን ለአወቃቀሩ፣ለጥሩ አሲድነት እና ለጥሩ የአልኮሆል ይዘቱ ማመስገን ይችላል። ጣዕሙም እጅግ የተወሳሰበ፣አትክልት እና አበባ የቬርዲቺዮ ወይን "አማሮ" (መራራ) ባህሪው በማይታወቅ ሁኔታ ጨዋማ እና የአልሞንዲ አጨራረስ ያለው ሲሆን በሚያስደስት ሁኔታ መራራ ነው።
የቬርዲቺዮ ወይን ምንድነው?
Verdicchio የነጭ የወይን ወይን ዝርያ ነው በማዕከላዊ ጣሊያን ማርቼ ክልል ውስጥ ለብዙ መቶ ዓመታት ሲዘራ የኖረ። ሁለገብ አይነት ነው፣ ለሁለቱም ለብርሃን፣ ቀላል-ለመጠጥ የገበታ ወይን እና ለተጨማሪ ውስብስብ፣ እድሜ ለሚገባቸው ምሳሌዎች ያገለግላል።
ቬርዲቺዮ ከቨርዴጆ ጋር አንድ ነው?
ግልጽ ለመሆን ያህል፣ ከVerdejo ወይም Verdichio ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ስም ካላቸው ዝርያዎች መካከል ተመሳሳይ አይደለም፣ሰዎች ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ናቸው ብለው ያስባሉ። እሱ በእውነቱ የማዴራ ወይን ነው ፣ ግን እዚህ በጣም የተለየ ጥቅም ላይ ይውላል።
