ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ጣፋጭ የሮዝ ወይን እንዴት እንደሚሰራ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
አንደኛው ዘዴ በቀላሉ ትንሽ ቀይ ወይን ከአንድ ነጭ ወይን ጋር በማዋሃድ ሮዝ ወይን ማድረግ ማድረግ ነው። በጣም ቀላል ቀለም ያለው ሮዝ የመፍቻ ጊዜን ከመፍቀድ ይልቅ በመጨፍለቅ እና በቀጥታ ወደ ማተሚያው ውስጥ በማስገባት እና ወዲያውኑ በመጫን ሊሠራ ይችላል.
የሮዝ ወይን እንዴት ይሠራሉ?
የሮሴ ወይን ለማገልገል ትክክለኛው የሙቀት መጠን ምንድነው? ሮሴ ሁል ጊዜ የቀዘቀዘ እና ከ50 እስከ 60 ዲግሪ ፋራናይት የሚጠጋ መሆን አለባት። ሮሴን ከገዙ በኋላ በቀጥታ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡት እና ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለብዙ ሰዓታት ያቀዘቅዙ (በማቀዝቀዣው ውስጥ 30 ደቂቃዎች በትንሽ በትንሹ ይሰራሉ)።
በቤት ውስጥ ጣፋጭ ወይን እንዴት ይሠራሉ?
ዘዴ 1፡ ከመፍላት በፊት ጣፋጭነትን መጨመር
- ወይን ማድረቅ። በወይኑ ውስጥ የሚገኙትን ስኳሮች የማሰባሰብ አንዱ መንገድ ከውኃው የተነፈሰ ፍሬን መጠቀም ነው። …
- Noble Rot በመጠቀም። …
- ወይኑን ማቀዝቀዝ። …
- እርሾን በማጣራት ማስወገድ። …
- እርሾን በማጠናከር ማስወገድ። …
- ከጣፋጭ ፈሳሽ ጋር መቀላቀል።
ጣፉ ሮዝ ወይን ጣፋጭ ነው?
Rosés ጣፋጭ ወይም ደረቅ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን አብዛኛው ወደ ደረቅ ያዘንባል። የድሮው ዓለም (አውሮፓ) ጽጌረዳዎች በተለምዶ በጣም ደረቅ ናቸው። በአዲሱ ዓለም (በአውሮፓ ሳይሆን) የሚመረተው ሮዝስ አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ እና ፍሬያማ ነው። ከወይኑ ዓይነት በተጨማሪ የአየር ንብረት እና የአመራረት ዘዴዎች ለእነዚህ ልዩነቶች አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።
ምን ዓይነት ሮዝ ወይን ጣፋጭ ነው?
ጣፋጭ ሮዝ ወይን
ይህ በቀላሉ ለመለየት ቀላል ነው። በመሠረቱ ቃል "ዚንፋንደል" በመለያው ላይ ያለው ማንኛውም ነገር ጣፋጭ ወይም ከፊል ጣፋጭ ይሆናል። ይህ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ወጣት ወይን ይልቅ የበለጠ ጣዕም ማስታወሻዎች ጋር አሮጌውን zinfandel, ያካትታል.ሌሎች የተለመዱ ጣፋጭ ጽጌረዳዎች ነጭ ሜርሎት እና ሮዝ ሞስካቶ ያካትታሉ።
የሚመከር:
ጥሩ ጣፋጭ ወይን ምንድነው?
ከታወቁት ጣፋጭ ወይን ጥቂቶቹ እነሆ፡ የወደብ ወይን። የወደብ ወይን በፖርቱጋል ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ, የተጠናከረ ወይን ናቸው. … ነጭ ዚንፋንዴል። ነጭ ዚንፋንዴል በአጋጣሚ ተገኝቷል. … ሞስካቶ። … Riesling። … Sauternes። … የበረዶ ወይን። … ቶካጂ አዙ። … Recioto Della Valpolicella። ለጀማሪዎች ጥሩ ጣፋጭ ወይን ምንድነው?
Verdichio ወይን ጣፋጭ ነው?
በዋነኛነት በጣሊያን ማርቼ ውስጥ የሚገኝ አስደናቂ ነጭ የቬርዲቺዮ ወይን በ በጣፋጭ ፣በጥሩ መዓዛቸው እና በመጠኑ ቅባት ባለው ሸካራነት።። ቬርዲቺዮ ደረቅ ወይን ነው? ምንም እንኳን አብዛኛው ቬርዲቺዮ ደረቅ ነጭ ወይን ቢሆንም አንዳንድ አምራቾች ጣፋጭ የፓሲቶ ወይን ወይም የሚያብለጨልጭ ስፑማንት ወይን ያዘጋጃሉ። የወይኑ ተፈጥሯዊ ከፍተኛ አሲድነት ሁለቱንም ቅጦች ለማምረት ይረዳል። ቬርዲቺዮ ምን አይነት ጣዕም አለው?
የሮዝ ወይን ጣፋጭ ሊሆን ይችላል?
Rosés ጣፋጭ ወይም ደረቅ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን አብዛኛው ወደ ደረቅ ያዘንባል። የድሮው ዓለም (አውሮፓ) ጽጌረዳዎች በተለምዶ በጣም ደረቅ ናቸው። በአዲሱ ዓለም (በአውሮፓ ሳይሆን) የሚመረተው ሮዝስ አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ እና ፍሬያማ ነው። ከወይኑ ዓይነት በተጨማሪ የአየር ንብረት እና የአመራረት ዘዴዎች ለእነዚህ ልዩነቶች አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። የሮሴ ወይን ጣፋጭ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
የትኛው ጋሎ ቤተሰብ ወይን ጣፋጭ ነው?
Moscatos። ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ። የጋሎ ቤተሰብ ሞስካቶ ጣፋጭ ነው? የጋሎ ቤተሰብ ወይን እርሻዎች ሞስካቶ ጣፋጭ ነጭ ወይን የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ትኩስ ኮክ እና ኮምጣጤ ፍራፍሬዎች ይህ ፈዛዛ ነጭ Moscato ለቀጣዩ እራት ግብዣዎ ተስማሚ የሆነ የጣፋጭ ወይን ይሰራል። ጥርት ባለ፣ መንፈስን የሚያድስ አጨራረስ፣ ይህ ጣፋጭ ነጭ ወይን በብርድ ነው የሚቀርበው። የጋሎ ቤተሰብ ቀይ ወይን ጣፋጭ ነው?
የሮዝ ትንሹን አልኬሚ እንዴት እንደሚሰራ?
በትንሽ Alchemy ውስጥ ሮዝ እንዴት እንደሚሰራ? አበባ + ፍቅር። ፍቅር + ተክል። ፍቅርን በትንሽ አልኬሚ እንዴት አደርጋለሁ? ለፍቅር በትልቁ አልኬሚ አየር + እሳት=ጉልበት። ምድር + ውሃ=ጭቃ። አየር + ውሃ=ዝናብ። ምድር + ዝናብ=ተክል። ምድር + ሕይወት=ሰው። ሰው + ሰው=ፍቅር። እንዴት በትንሽ አልኬሚ ውስጥ ሽቶ ይሠራሉ?
