ከውጪ ከሚመጡ ፕሪሚየም ዘሮች እና ቅመማ ቅመሞች የተሰራ የጉልደን ሰናፍጭ በሆት ውሾች እና ሳንድዊች ላይ ወይም በምትወዷቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ፍጹም ነው። በ በቅመም ብራውን፣ ቢጫ ሰናፍጭ፣ የድንጋይ መሬት ዲጆን፣ ሥሪራቻ እና የማር ሰናፍጭ ዝርያዎች፣ የጉልደን እያንዳንዱን ምግብ ለመልበስ ጣዕሙ አለው።
ዲጆን ሰናፍጭ ከቅመም ቡኒ ጋር አንድ ነው?
የቅመም ቡኒ ሰናፍጭ
የቅመም ቡናማ ሰናፍጭ ሌላው ጥሩ የዲጆን አማራጭ ነው። ቡናማዎቹ ዘሮች ከማቀነባበራቸው በፊት በትንሽ ኮምጣጤ ውስጥ ይታጠባሉ። በማቀነባበሩ ምክንያት ቅመም የሆነው ቡናማ ሰናፍጭ እንዲሁም እንደ Dijon ተመሳሳይ ይዘት አለው።
የጉልደን ሰናፍጭ ዲጆን ሰናፍጭ ነው?
Gulden's Dijon ሰናፍጭ ለሞቅ pretzels የሚጣፍጥ መጥመቅ፣ ወይም ለቪናግሬት፣ ማዮኔዝ እና ሌሎች መረቅ የሚሆን ጣፋጭ መሰረት ያደርጋል። የጉልደን ቢጫ ሰናፍጭ ክላሲክ ነው።
በዲጆን ሰናፍጭ እና በቅመም ሰናፍጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁለቱም የሚሠሩት ከ ቡናማ ሰናፍጭ ዘር (ወይንም ጥቁር ለቅመም ቡኒ) ነው። የዲጃን የሰናፍጭ ዘሮች በነጭ ወይን ወይም ተመሳሳይ ፈሳሽ ውስጥ ይታጠባሉ; በቅመም ቡናማ የሰናፍጭ ዘሮች በሆምጣጤ ውስጥ ይታጠባሉ። ዲጆን ሰናፍጭ ወደ ማራናዳዎች ወይም ሾርባዎች ለመጨመር በጣም ጥሩ ነው፣ ቅመም ያለው ቡናማ ሰናፍጭ ግን ከትልቅ ስጋ ከተሞሉ ሳንድዊቾች ጋር ይጣጣማል።
ለዲጆን በቅመም ቡኒ ሰናፍጭ ማስገባት ይችላሉ?
የቅመም ቡኒ ሰናፍጭ በድንጋይ የተፈጨ ሰናፍጭ ወይም ቢጫ ሰናፍጭ ከሌለዎት፡- ቅመም ያለበት ቡናማ ሰናፍጭ መጠቀም ይችላሉ! እሱ ከዲጆን ትንሽ ቅመም ነው ፣ እና የተቀረጸ መልክም አለው (ለስላሳ አይደለም)። እንደ 1 ለ 1 ምትክ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ነገር ግን በምግብ አዘገጃጀት ላይ የተወሰነ ሙቀት እንደሚጨምር ያስታውሱ.
