ምርጥ ምትክ ለዲጆን ሰናፍጭ
- የድንጋይ-የተፈጨ ሰናፍጭ። ለዲጆን ሰናፍጭ በጣም ጥሩው ምትክ ድንጋይ የተፈጨ ሰናፍጭ ነው! …
- ቢጫ ሰናፍጭ። የዲጆን ሰናፍጭ የሚቀጥለው ምርጥ ምትክ ቢጫ ሰናፍጭ ነው! …
- የቅመም ቡናማ ሰናፍጭ። …
- በቤት የተሰራ የዲጆን ሰናፍጭ ምትክ!
Dijon mustard ከሌለኝ ምን መጠቀም እችላለሁ?
እንደ Dijon mustard መተኪያ መጠቀም የሚችሉት ይኸውና፡
- የቅመም ቡናማ ሰናፍጭ። በቅመም ቡናማ ሰናፍጭ; የፎቶ ክሬዲት፡ Pinterest …
- ቢጫ ሰናፍጭ። ቢጫ ሰናፍጭ; የፎቶ ክሬዲት፡ https://leitesculinaria.com …
- Worcestershire Sauce። Worcestershire መረቅ. …
- የድንጋይ-መሬት ሰናፍጭ። …
- የማር ሰናፍጭ። …
- ዋሳቢ። …
- ማዮኔዝ። …
- ሙቅ የእንግሊዘኛ ሰናፍጭ።
ቢጫ ሰናፍጭ እንዴት እንደ ዲጆን ይቀምሳሉ?
ወደ ቢጫ ሰናፍጭ ምን ልጨምር? የእርስዎን መደበኛ ቢጫ ሰናፍጭ እንደ Dijon የበለጠ እንዲቀምሰው ማሻሻል በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው። የሚያስፈልገው አንድ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ወይን ኮምጣጤ(ወይም ½ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ወይን እና ½ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ)። ብቻ ነው።
በዲጆን ሰናፍጭ እና በመደበኛ ሰናፍጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በዲጆን እና የቢጫ ሰናፍጭ መካከል ያለው በጣም ግልፅ ልዩነት ቀለሞቻቸው ነው። ቢጫ ሰናፍጭ ደማቅ ቢጫ ነው. ዳይጆን ሰናፍጭ በበኩሉ ከቡናማ ጋር ብዙም የማይነቃነቅ ቢጫ ጥላ ነው። ጣዕም እና ግብዓቶች።
ደረቅ ሰናፍጭ በዲጆን ሰናፍጭ መተካት እችላለሁን?
ዲጆን ለዱቄቱ ጣዕም በጣም ቅርብ ነው፣ነገር ግን እነዚህም ይሰራሉ። ተመሳሳይ ልወጣ ነው፡ 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ሰናፍጭ=1 የሾርባ ማንኪያ Dijon mustard።
የሚመከር:
“ነጭ ካስል” ሰናፍጭ፣ መግዛት ትችላላችሁ ግን ማግኘት ከባድ ነው። ብልሃቱን ሊሰራ የሚችል የንግድ ሰናፍጭ ካለ እና 15 ጠርሙሶች ቡናማ ሰናፍጭ እንዳለ ለማየት ፈልጌ ነበር፣ አሸናፊው ሎውሰንፍ ኤክስትራ ነው። ነጭ ካስትል ምን አይነት ቅመሞች አሉት? የነጭ ካስትል ኦሪጅናል የዶሮ ሪንግ በሁሉም ነጭ የስጋ ዶሮዎች የተሰራ ሲሆን ከምርጫ መረጣ ጋር BBQ፣የማር ሰናፍጭ፣የእርሻ እርባታ ወይም ዝስቲ ዚንግ። ጨምሮ። ነጭ ካስል ሰናፍጭ ይሸጣል?
ሰናፍጭ በፍሪጅ ውስጥ ቢቀመጥ የተሻለ ነው የቀዝቃዛው የሙቀት መጠን የሰናፍጩን ተፈጥሯዊ ብስጭት ስለሚጠብቅ። … እንዲሁም ማይሌ ከተጠቀሙበት በኋላ ሰናፍጩን በቡሽ ቆብ ማሸግ ይመክራል ምክንያቱም የሰናፍጩን እብጠትም ይጠብቃል። ለሰናፍጭ ብርጭቆዎች፣ አንዴ ከተከፈተ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ሰናፍጭ ከተከፈተ በኋላ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል? እንደ ፈረንሣይ፣ ዲጆን እና ፈረሰኛ - የተመሰረተ ሰናፍጭ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል … ሰናፍጭዎን በክፍል ሙቀት ለመመገብ ከመረጡ በሰናፍጭ ውስጥ ምንም የሚያበላሹ ንጥረ ነገሮች የሉም።"
Dijon ጥቁር ቢጫ ነው፣ከእንግሊዝ ሰናፍጭ የበለጠ ስስ የሆነ ጣዕም ያለው፣ነገር ግን አሁንም ከጣፋጭ፣ ከጣፋጩ፣ "የፈረንሳይ ሰናፍጭ" የበለጠ ንክሻ እና ክላሲክ የሰናፍጭ ጣዕም አለው። . በጣም ጥሩ የሆነው ሰናፍጭ የቱ ነው? የቢጫ የሰናፍጭ ዘሮች (ነጭም ይባላሉ) በጣም የዋህ ሲሆኑ ቡናማ እና ጥቁር ዘሮች ደግሞ በጣም ሞቃት እና ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው። ያ ማለት፣ እነዚያን ዘሮች ለማርገብ እና ሰናፍጭቱን ለማሰር የሚያገለግለው ፈሳሽ በመብሰሉ ላይ ትልቅ ተጽእኖ ይኖረዋል። የእንግሊዘኛ ሰናፍጭ ቅመም ከዲጆን ይበልጣል?
የሜሪላንድ ሸርጣኖች ምርጥ የሆኑት እኛ በምንጠራው "ሰናፍጭ" የተነሳ ያ ደማቅ ቢጫ ፈሳሽ የሸርጣኑን ስጋ የሚያጣፍጥ ነው። ይህ ሄፓቶፓንክሬስ ነው፣ የሸርጣን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ዋና አካል እንደ ሸርጣን ጉበት እና ቆሽት የሚሰሩ ቱቦዎች የሚመስሉ ናቸው። ሰናፍጭ ያለው ወንድ ወይም ሴት የትኛው ሸርጣን ነው? ሰናፍጭ፡- በበሰለ ሸርጣን ውስጥ የሚገኝ ቢጫ ቀለም ያለው ንጥረ ነገር። ሰናፍጭ ሸርጣኑ በደሙ ውስጥ ያሉትን ቆሻሻዎች ለማጣራት የሚረዳ አካል ነው። ማንሳት፡- ከእነዚያ ለመድረስ አስቸጋሪ ከሆኑ አባሪዎች ውስጥ ስጋውን በማሾፍ በእንፋሎት የተሰራ ሸርጣን የመብላት ጥበብ። ሸ-ክራብ፡ ያልበሰለች ሴት ሸርጣን፣እንዲሁም “ሳሊ።” የሴት ሸርጣኖች ሰናፍጭ አላቸው?
ይህ እውነት አይደለም። የሰናፍጭ ዘር አሰልቺ ግራጫ፣ ቡናማ ቀለም ነው። አስደናቂው፣ ደፋር ቢጫ ቀለም የሚገኘው ቱርሜሪክ ቱርሜሪ ከሚባለው የዕፅዋት ሥር ሲሆን ዝናባማ በሆኑት የደቡብ እስያ ሞቃታማ ደኖች ውስጥ ለዘመናት እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያነት ሲያገለግል ቆይቷል። ቢጫ ሰናፍጭ ከምን ተሰራ? ቢጫ ሰናፍጭ የቢጫ ሰናፍጭ ዱቄት ከአንድ ዓይነት ፈሳሽ ጋር እንደ ውሃ፣ ኮምጣጤ፣ ወይን ወይም ቢራ፣ ከጨው እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር በመደባለቅ ነው። በጣም ቀላሉ ቢጫ ሰናፍጭ በቀላሉ ከተፈጨ የሰናፍጭ ወይም የደረቀ የሰናፍጭ ዱቄት እና ውሃ ነው። ሰናፍጭ እንዴት ቢጫ ነው?
