ከአረንጓዴ እና ጥርት ወደ ወርቃማ ቢጫ እና በጣም ጣፋጭ በሆነው ለምግብነት ባለው ፍሬው ይታወቃል። ነገር ግን እንደ sorrel የሚያገለግሉ የሚበሉ አበቦች እና ቅጠሎችም አሉት። የአሲድ አበባዎቹ ለሰላጣዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ወይም ለመቆጠብ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ያነሰ ካላሚንት የሚበላ ነው?
የሚበላ አጠቃቀሞች ቅጠሎቹ ጠንካራ ፔኒሮያል የሚመስል መዓዛ አላቸው እና ከካላሚንት (ሲ.ሲልቫቲካ) [183] የበለጠ ጠንከር ያሉ ናቸው። እንደ ጣዕም መጠቀም ይቻላል[183]. ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የእፅዋት ሻይ ከቅጠሎች የተሰራ ነው[200]።
ክላሚንት ምን ይመስላል?
' ትንሹ ካላሚንት (ካላሚንታ ኔፔታ) የዕፅዋቱ ዓይነት ከሞላ ጎደል የላቀ በጎ ምግባሮች ያሉት፣ ጠንከር ያለ ሽታ ያለው፣ የፔኒሮያልን የሚመስል፣ እና በመጠኑም ቢሆን እንደ ስፓርሚንት ያለ የሚጣፍጥ፣ነገር ግን ሞቅ ያለ ነው።.
እንዴት ካላሚንት ይጠቀማሉ?
በተለምዶ፣ እፅዋቱ ለ የጣዕም ስጋዎች ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን ልዩነቱ የጣዕሙን መገለጫ ይጠቁማል። አንዳንዶቹ ከቲም ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ሌሎች ደግሞ ከዚንግ ባሲል ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ካላሚንት ተክሎች ለቢራቢሮዎች እና ንቦች ማራኪ ናቸው እና በደንብ ይደርቃሉ ከፖታፖሪ በተጨማሪ. ቅጠሎቹን ለሞቅ ወይም ቀዝቃዛ ሻይ ያድርቁ።
አደጋ ሊከፋፈል ይችላል?
የካልሚንታ ፕላንት እንክብካቤ
ቅጠሎው በሚቀንስበት ጊዜ ወይም በፀደይ ወቅት ወደ 6 ይቀንሱ። ችግኞችን ለመከላከል።
