ሽንኩርት ዲሰልፋይድ እና ቲዮሱልፌት የሚባሉ ውህዶችን ይይዛል እነዚህም ከተመገቡ መርዛማ ድመቶች እና ውሾች ሊሆኑ ይችላሉ። በቀይ የደም ሴሎች ላይ የሚደርስ ጉዳት መግለጫ።
ውሻዬ ሽንኩርት ቢበላ ምን ይሆናል?
ቀይ ሽንኩርት N-propyl disulfide በመባል የሚታወቅ መርዛማ መርሆ አለው። ይህ ውህድ የቀይ የደም ሴሎችንይፈጥራል፣ይህም በውሻ ላይ የደም ማነስ ያስከትላል። ቶክሲን በውሻዎ ቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ካሉት የኦክስጂን ሞለኪውሎች ጋር በማያያዝ በውሻዎ ቀይ የደም ሴሎች ላይ ኦክሲዳይቲቭ ጉዳት ያደርሳል።
ትንሽ ቀይ ሽንኩርት ውሻን ይገድላል?
"ከ15 እስከ 30 ግ/ኪግ የውሾች ፍጆታ ክሊኒካዊ ጠቃሚ የደም ለውጦችን አስከትሏል" ይላል ሆሄንሃውስ።"የሽንኩርት መርዞች በአንድ ጊዜ ከ 0.5% በላይ የሰውነት ክብደታቸውን በሽንኩርት ውስጥ በሚወስዱ እንስሳት ላይ ይታወቃሉ." እንግዲያው፣ የአንድ ኩባያ አንድ አራተኛው 20 ፓውንድ ውሻ ሊታመም እንደሚችል አስቡ።
ትንሽ ቀይ ሽንኩርት ውሻዬን ይጎዳል?
በአጠቃላይ መርዛማነት የሚከሰተው ውሻ በአንድ ጊዜ ከ0.5% በላይ የሰውነት ክብደት በሽንኩርት ውስጥ ሲያስገባ ነው። በቀላሉ ለማስቀመጥ ትንሽ መጠን ያለው ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት ወይም ሌሎች መርዛማ የአሊየም ምግቦች ውሻን በቀላሉ ሊመርዙ ይችላሉ።
አንድ ሽንኩርት ውሻን ይገድላል?
ሽንኩርት ለውሾች ጤናማ አይደለም ነገር ግን ከወይኑ በተለየ ትንሽ መጠን እንኳን መርዝ ሊሆን ይችላል የሽንኩርት መርዝ የሚወሰነው ውሻ በምን ያህል ሽንኩርት እንደሚጠቀም ነው። … “ደህንነትን ለመጠበቅ ሽንኩርትንና ነጭ ሽንኩርትን ያስወግዱ” ሲሉ ዶ/ር ቨርበር ይጠቁማሉ። ሽንኩርትን መጠቀም ውሾች ሄሞሊቲክ አኒሚያ የሚባል በሽታ እንዲይዙ ያደርጋል።
