መጀመሪያ ይላጡ! ከተጠበሰ beets በተለየ (ከተበስል በኋላ ለመላጥ ቀላል የሆኑት) ሽንብራ ከማብሰሉ በፊት ለመላጥ ቀላል ይሆናል።። በጥሩ ሹል ቢላዋ ከላይ እና ሥሩን ይቁረጡ. የድንች ልጣጭን ወይም ቢላዋ በመጠቀም ከላይ ወደ ታች ይላጡ። ያ ብቻ ነው ያለው!
በቆዳው ላይ ቀይ ሽንኩርቶችን ማብሰል ይቻላል?
ከማፍላቱ በፊት ሽንብራን ይላጫሉ? ብራን ከማብሰልህ በፊት ነገር ግን እርምጃው ተጨማሪ ስራን ይጨምራል እና አስፈላጊም አይደለም። ልክ እንደሌሎች ለምግብነት የሚውሉ ስሮች፣ የሽንኩርት ፍሬዎች አንዳንዴ በቆዳቸው ላይ ቆሻሻ ይኖራቸዋል፣ነገር ግን በሚያምር ማጽጃ ብሩሽ በደንብ ማፅዳት ይችላሉ።
የሽንኩርት ፍሬዎች ከማብሰላቸው በፊት ይላጫሉ?
እንዴት ተርኒፕ ማዘጋጀት እንደሚቻል። የህፃን ለውዝ መፋቅ አይጠበቅበትም - ብቻ ይታጠቡ እና ሥሩን ይቁረጡ። የክረምቱን የሽንኩርት ፍሬዎች ይላጡ፣ ከዚያ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ተርኒፕ እና ሩትባጋስ መፋቅ አለባቸው?
ሁለቱም አትክልቶች ከማብሰላቸው በፊት ይላጫሉ። ነገር ግን ሽንብራን ወይም ሩታባጋን ከመላጥዎ በፊት የላይኛውን እና የታችኛውን ክፍል ይቁረጡ ፣ ይህም ጠንካራ ገጽ ይሰጥዎታል። የተርኒፕ ቆዳ በአትክልት ልጣጭ ለመላጥ በቂ ለስላሳ ነው፣ነገር ግን ሩታባጋስ አብዛኛውን ጊዜ በቢላ መጠገንን ይፈልጋል።
ሩታባጋስ መፋቅ አለበት?
የሩታባጋስ ሰም እና ቆዳ ከማብሰያው በፊት መፋቅ አለበት። የተሳለ ቢላዋ ከአትክልት ልጣጭ ይሻላል።
