TEQUILA በጠርሙሱ ውስጥ ትል የለውም
ውስጡ የትኛው ተኪላ ነው?
ስለዚህ ተኪላ የ mezcal አይነት ነው፣ሜዝካል ግን ተኪላ አይደለም፣እናም ሜዝካል ብቻ ትል አለው። እንደ አንቶኒ ዲያስ ብሉ ሙሉ መጽሃፍ ኦፍ ስፒሪትስ፣ ያ "ትል" በእውነቱ አጋቭ ተክል ላይ ከሚኖሩት ማጌይ ዎርም በመባል ከሚታወቁት ከሁለት ዓይነት የእሳት እራቶች ውስጥ የሚገኝ እጭ ነው።
አሁንም ትል በቴኲላ ውስጥ ያስቀምጣሉ?
የትሉ አፈ ታሪክ በ1950ዎቹ የጀመረው የሜክሲኮ ሜዝካል ሰሪ በሜዝካል ስብስብ ውስጥ የእሳት ራት እጮች ሲያገኝ ነው። ይህ የሜዝካል ሰሪ የትል መገኘት ጣዕሙን አሻሽሏል ብሎ አስቦ ነበር። … ዛሬ ተኪላ በጠርሙሱ ውስጥ ትል የለውም (በእርግጥ የሜክሲኮ ደረጃዎች ባለስልጣን ይከለክላል)።
ትሉን በቴኲላ ብትበሉ ምን ይከሰታል?
በመጨረሻ፣ ተረት እስካልተነተን ድረስ፣ ሌላም ይኸውና፡ ትሉን መብላት ቅዠትን ያመጣል? አይደለም. ትሉን ከበላህ በኋላ ነገሮችን ማየት ከጀመርክ ከትክክለኛው እጭ የበለጠ መጠጣት ካለብህ ሜዝካል ጋር የተያያዘ ሊሆን ይችላል አንዳንድ ሜዝካል ትል የበሉ ሰዎች እንደ ዶሮ ይጣፍጣል ይላሉ።.
በኔ ተኪላ ውስጥ የሚንሳፈፈው ምንድን ነው?
ጠርሙሱን በክፍል ሙቀት ውስጥ ካወዛወዙት ፋቲ አሲድ እንደገና ወደ ፈሳሹ ስለሚገባ ቅንጣቶቹ ወይም ደመናማነታቸው መጥፋት አለባቸው። ከላይ የሚንሳፈፉ ሰማያዊ ቅንጣቶች ካሉ፣ ያ ብዙውን ጊዜ ከቀሪው መዳብ ነው። ነው።