የፕለም ዘመድ የሆነ ስሎይ ቤሪ የእንግሊዝ ተወላጅ የሆነ ፍሬ ነው። እሾሃማ በሆኑ ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላል፣ እና ሹል የሆነ፣ከጥቁር currant ጋር የሚመሳሰል የቁርጥማት ጣዕም በአልኮል ብቻ ሊገራ ይችላል። አለው።
Sloe berries ምን ይቀመማል?
Sloes ጥሬውን ለመብላት በጣም መራራ እና መራራ ናቸው፣ ነገር ግን ሲጠበቁ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው። የጠንካራ ፕለም ጣዕም አላቸው። በብርቱካን ዝቃጭ፣ ቅርንፉድ፣ ቀረፋ ወይም የአልሞንድ ይዘት ያጣጥሟቸው። እንደ ስሎ ጂን፣ ስሎይ ወይን፣ ስሎ ጄሊ፣ ስሎይ ሽሮፕ፣ እና ስሎይ ፕለም አይብ ያድርጓቸው።
Sloe ፍሬዎች ለመመገብ ደህና ናቸው?
Sloes ከፕሪም እና ቼሪ ጋር አንድ ቤተሰብ ናቸው ስለዚህ ደፋር ከሆንክ ልትበላው ትችላለህ ጥሬ ምንም እንኳን በሚያስገርም ሁኔታ ስለታም እና አፍህን በፊትህ ቢያደርቀውም የመጀመሪያውን እንኳን ጨርስ።ስሎስ የበለጸገ ፕለምን ለማቅረብ በተለይም በስሎ ወይን፣ ውስኪ፣ ጄሊ፣ ሲሮፕ እና ቸኮሌት ውስጥ እንደ ማጣፈጫነት ጥቅም ላይ ይውላል።
Sloe ፍሬዎች መራራ ናቸው?
Sloes ወይም ስሎይ ቤሪው ትንሽ፣ጨለማ፣መራራ፣በድንጋይ የተወጉ ፍራፍሬዎች በጥቁር ቶርን (Prunus spinosa) ላይ የሚበቅሉ፣ በፕሪም ውስጥ የሚበቅሉ እሾህ ያሉበት ትልቅ ቁጥቋጦ ነው። ቤተሰብ።
ከስሎይ ፍሬዎች ጋር ምን ይመሳሰላል?
Sloes፣ የዱር ዳምሶኖች፣ የዱር ቼሪ ፕለም እና በሬዎች ሁሉም የመጡት ከአንድ ቤተሰብ ነው - የሩቅ ግንኙነት ቢሆንም። ሁሉም ድንጋዮች እና ቁጥቋጦዎቹ ተመሳሳይ ቅጠሎች አሏቸው. ዋናው ችግር ስሎዎች እና የዱር ዳምሶኖች ትንሽ እና ጨለማ ስለሆኑ የሚለያዩ ይመስላል።
