እያንዳንዱ የእርሾ ፓኬት ¼ አውንስ ይይዛል፣ ይህም ከሰባት ግራም ወይም 2 ¼ የሻይ ማንኪያጋር እኩል ነው። እንደ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቢለያይም አብዛኛው ዳቦ ለአንድ ፓኬት ወይም ከዚያ በትንሹ ያነሰ እርሾ ይጠራል።
ስንት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የፍሌሽማን እርሾ ፓኬት ውስጥ አለ?
"በ¼-አውንስ ፓኬት ውስጥ ምን ያህል ደረቅ እርሾ አለ?" ስለ 2-¼ የሻይ ማንኪያ ።
በደረቅ እርሾ ጥቅል ውስጥ ስንት ነው?
አንድ (0.25-አውንስ) ጥቅል የነቃ ደረቅ እርሾ 2 1/4 የሻይ ማንኪያ የ እርሾ ጋር እኩል ነው።
የነቃ ደረቅ እርሾ ምን ያህል ፈጣን እርሾ ጋር እኩል ነው?
አክቲቭ ደረቅን ለፈጣን (ወይም ፈጣን መጨመር) እርሾ ለመተካት፡ 25 በመቶ ተጨማሪ የደረቀ ደረቅ ይጠቀሙ።ለምሳሌ, የምግብ አዘገጃጀቱ 1 የሻይ ማንኪያ ፈጣን እርሾ ከጠየቀ, 1 1/4 የሻይ ማንኪያ ንቁ ደረቅ ይጠቀሙ. እና እርሾውን "ማረጋገጥ" አይርሱ ማለትም ከውሃው ውስጥ በተወሰነው የውሀ ክፍል ውስጥ ከምግብ አዘገጃጀቱ እስከ 105 ዲግሪ በማሞቅ።
የነቃ ደረቅ እርሾ እና ፈጣን እርሾ ልዩነታቸው ምንድነው?
በግሮሰሪ ውስጥ የሚያገኟቸው ሁለት ዋና ዋና የእርሾ ዓይነቶች አሉ-ገባሪ ደረቅ ወይም ፈጣን መነሳት (አንዳንድ ጊዜ ፈጣን መነሳት ወይም ፈጣን መነሳት ይባላል)። ገባሪ-ደረቅ እርሾ አብዛኛው የምግብ አዘገጃጀት የሚጠራው ዓይነት ነው። … የፈጣን የእርሾ ቅንጣቶች ያነሱ ናቸው፣ ይህም ቶሎ ቶሎ እንዲሟሟቁ ያስችላቸዋል።
