ካም ከማብሰሌ በፊት መቀቀል አለብኝ? ካም እርጥብ መቆየቱን ለማረጋገጥ ለማብሰያው ጊዜ ግማሽ ያህሉን ቢቀቅለው እና በመቀጠል ምግቡን በምድጃ ውስጥ ቢጨርሱት ጥሩ ነው። እንዲሁም የማብሰያ ጊዜውን በሙሉ ካም ማብሰል ይቻላል. ነገር ግን በዚህ መንገድ የተቀቀለ ካም በብርድ የሚቀርብ ሆኖ እናገኘዋለን።
እንዴት ጋሞንን እርጥብ ያደርጋሉ?
የእርስዎ ጋሞን በምድጃ ውስጥ እንዳይደርቅ ወይም በከፍተኛ የስኳር ይዘቱ የተነሳ ብርጭቆዎ እንዳይቃጠል፣ ጋሞንዎን አምጥተው በየ15-20 ደቂቃው ባስት ያድርጉ ወደ እርጥብ እና ጭማቂ መያዙን ያረጋግጡ!
ከማብሰያው ቀን በፊት ጋሞንን መቀቀል ይችላሉ?
የጨውን ጨው ለማስወገድ መጀመሪያ ጋሞንን ያንሱ። … ጋሞን በሚጠቀሙበት የምግብ አሰራር መሰረት ያብስሉት።ከማገልገልዎ በፊት በ ሌሊቱ ማብሰል ከፈለጋችሁ ለማቀዝቀዝ ይውጡ እና ቀዝቃዛ በሆነ ቦታ በአንድ ሌሊት ያከማቹ (ጋራዥ ወይም ሼድ ተስማሚ ነው፣ ሽፋኑን ብቻ ያስቀምጡት) ከዚያም በማግሥቱ ያጌጡ እና ያብሱ።.
ጋሞን መቀቀል ይሻላል?
የአስተያየት ጥቆማዎችን ማቅረብ፡ የጋሞን መገጣጠሚያን በ በመፍላት ወይም በመፍላትና በመጋገር ማብሰል ይቻላል። የበሰለ ጋሞን በሙቅ፣ በባህላዊ መንገድ በፓሲሌይ መረቅ ወይም በጣፋጭ ክራንቤሪ እና ወደብ ላይ ሊቀርብ ይችላል።
ካም ከመጋገር በፊት መቀቀል አለብኝ?
ሃም እንደታከመው ላይ በመመስረት ከመጋገሩ በፊት ለ24 ሰአታት ያህል ሃሙን መንከር አስፈላጊ ይሆናል። ይህ እርምጃ ሃም በሚፈላበት ጊዜ አስፈላጊ አይሆንም የማፍላቱ ሂደት የተረፈውን ጨው ወዲያውኑ ያስወግዳል፣ነገር ግን ጨው የደረቀ ካም ሳይሰርቅ መጋገር የሞኝነት ስራ ነው።
