Queenfish are ትኩስ ሲሆኑ ጥሩ አመጋገብ እና በአሮጌው ባርቢ ወይም ሙቅ ሳህን ላይ። ሆኖም የማቀዝቀዝ ሂደቱን አይቆጣጠሩም እና በተያዙበት ቀን መብላት ካልቻሉ ይለቀቁ።
ኩዊንፊሽ ጥሩ መመገብ ነው?
ሥጋው ለመብላት ደረቅ ነው። በጠንካራ ሥጋቸው እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ኩዊንፊሾች መጋገር፣ ማደን፣ ጥልቀት የሌለው መጥበሻ እና መጋገርን ጨምሮ ለተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ራሳቸውን ይሰጣሉ። ኩዊንፊሽ ሙሉ በሙሉ መጋገር ወይም ሙላዎቹ በድስት ሊጠበሱ ወይም ሊታሹ ይችላሉ።
ግዙፉ ትሬቫሊ ምን ይመስላል?
ታዲያ ጂያንት ትሬቫሊ ምን አይነት ጣዕም አለው? Giant Trevally ጣዕም ከሌሎች የጨው ውሃ ጋር ተመሳሳይ ነው፡ ጥቅጥቅ ያለ እና ስጋ የበዛበት ሮዝ ስቴክ ለስላሳ ጣዕም አላቸው። የዓሣው ጣዕም ከቦታ ቦታ አልፎ ተርፎም ከአሳ ወደ አሳ ይለያያል።
የንግሥት ዓሳ ጣዕም ነው?
አንዳንድ ዓሦች በጣም የቅባትነት ዝንባሌ ሲኖራቸው፣ኩዊንፊሽ በዓይነቱ ተቃራኒው ጫፍ ላይ ነው። ነገር ግን የደረቀውን ስጋቸውን ለማካካስ ስጋው ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሰራ ጣፋጭ ጣዕም ያለው መገለጫአለው። ብዙ ዓሣ አጥማጆች ከDogtooth Tuna፣ Yellowtail ወይም Tripletail ጋር ያወዳድራሉ።
ለኩዊንፊሽ ምርጡ ማጥመጃው ምንድነው?
ኩዊንፊሽ ላይ ማነጣጠር
ምርጥ የቀጥታ ማጥመጃ አንቾቪስ ሲሆን ምርጡ የሞተ ማጥመጃ ስኩዊድ፣ ማኬሬል እና ሰርዲን ናቸው። በጣም ጥሩው ማባበያዎች ፖፐሮች እና ላዩን ማባበያዎች ናቸው፣ነገር ግን ኩዊንፊሾች በጥልቅ እየመገቡ ከሆነ፣ ቀጥ ያሉ ጂግስ፣ ባክቴይል ጂግስ እና ጥልቅ-ዳይቪንግ ጠንካራ አካል ማባበያዎች ወደ መኖ ዞን መውረድ አለባቸው።
