ከ ከጥቅምት 15 እስከ ሜይ 1፣ በጉጉት የሚጠበቀው አመታዊ የድንጋይ ሸርጣን መከር በደቡብ ፍሎሪዳ ውስጥ ብስጭት ይፈጥራል። እንደ የፍሎሪዳ አሳ እና የዱር እንስሳት ጥበቃ ኮሚሽን (ኤፍ ደብሊውሲ) መሠረት በእነዚህ ቀናት መካከል የድንጋይ ሸርጣኖች በህጋዊ መንገድ መሰብሰብ ይችላሉ።
በፍሎሪዳ ውስጥ የድንጋይ ሸርጣን በወቅቱ ነው?
በፍሎሪዳ ውስጥ የድንጋይ ሸርጣኖች ከ ከጥቅምት 15 እስከ ሜይ 1 ድረስ ለመሰብሰብ ህጋዊ ናቸው።
የድንጋይ ሸርጣኖች ለምን ወቅታዊ ናቸው?
ትኩስ ድንጋይ ሸርጣን በየቦታው ባሉ የባህር ምግብ አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ምግብ ነው። የአሳ አስጋሪ ኩባንያዎች የፍሎሪዳ ቁልፎችን የድንጋይ ሸርጣን በጥቅምት እና በግንቦት መካከል በየዓመቱ መያዝ የሚችሉት። በዚህ የተገደበ የድንጋይ ሸርጣን ወቅት ለመሰብሰብ ምክንያት፣ አሳ አስጋሪዎች አንዳንድ ጊዜ ጥፍሮቹን ያቀዘቅዛሉ፣ በተለይም ረጅም ርቀት የሚላኩ ከሆነ።
የድንጋይ ሸርጣኖችን መቼ ማግኘት ይችላሉ?
የድንጋይ ክራብ ወቅት እውነታዎች
የፍሎሪዳ የድንጋይ ክራብ ወቅት ከ ከጥቅምት 1 እስከ ሜይ 1 ነው። ይህ ጊዜ ዓሣ አጥማጆች ጥፍሮቹን ለመሰብሰብ በህጋዊ መንገድ ሲፈቀድላቸው ነው. የዘንድሮው የውድድር ዘመን በ2 ሳምንታት አድጓል ስለዚህ ከሜይ 1 በፊት እንዲገቡ እርግጠኛ ይሁኑ።
የድንጋይ ሸርጣኖች ለምን ውድ የሆኑት?
ክሩስታሴን ለስሱ፣ለጎመጠ ጣዕሙ በጣም ተፈላጊ ነው፣ነገር ግን ለዋጋው ውድነት ምክንያቱ ይህ ብቻ አይደለም። የድንጋይ ሸርጣን ዋጋ የሚመጣው ፍጡር በሚሰበሰብበት መንገድ ነው ህዝባቸው እንዳይጠፋ ድንጋይ ሸርጣን ማጥመድ ጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል።