ሙሉ የስንዴ ዳቦ ወይም ሙሉ ዱቄት ዳቦ ከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ከተፈጨ ሙሉ ወይም ከሞላ ጎደል የስንዴ እህሎች የተሰራ ዱቄትን በመጠቀም የተሰራ የዳቦ አይነት ሲሆን ሙሉ በሙሉ የስንዴ ዱቄት እና ሙሉ እህልን ይመልከቱ። አንድ አይነት ቡናማ ዳቦ ነው።
ሙሉ-ስንዴ ዳቦ ምን ይባላል?
ሙሉ የስንዴ እንጀራ የስንዴ አስኳል አሁንም ሦስቱንም አካላት ማለትም የከርነል ብሬን፣ ጀርም እና ኢንዶስፔም ይዟል። … ሙሉ የእህል ዳቦ ሙሉውን የስንዴ ፍሬ፣ እንዲሁም ሌሎች እንደ አጃ፣ ቡናማ ሩዝ ወይም ገብስ ያሉ ሙሉ እህሎች ይዟል። ሙሉ የስንዴ ዳቦ በቀላሉ አንድ ዓይነት ሙሉ የእህል ዳቦ ነው። (Psst!
በስንዴ ዳቦ እና ሙሉ-ስንዴ ዳቦ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የ ስንዴ ዳቦ ከስንዴ ዳቦ ጋር አንድ እንዳልሆነ ልብ ማለት ያስፈልጋል። የስንዴ ዳቦ በቀላሉ የሚያመለክተው ዱቄቱ ከስንዴ ነው ነው፣ እና ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይዘጋጃል። የምርት መለያው ሙሉውን ቃል ካልገለፀ በስተቀር ሙሉ ስንዴ ወይም ሙሉ እህል አይደለም።
ቡኒ ዳቦ እና ሙሉ-ስንዴ ዳቦ አንድ ናቸው?
ቡናማ እንጀራ እና ሙሉ-ስንዴ ዳቦ በአንፃራዊነት ተመሳሳይ ናቸው፣ ምንም እንኳን ሙሉ-ስንዴ የተሰራው ከጥራጥሬ እህሎች መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ። … እንደውም ቡናማ እንጀራ ብዙውን ጊዜ ነጭ ዱቄት እና ሙሉ-ስንዴ ዱቄት ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ለቀለም እንደ ካራሚል ድብልቅ ነው።
ሙሉ-ስንዴ ዳቦ ይሻልሃል?
በጣም ጤናማ ዝርያዎች
ለጀማሪዎች ሙሉ-ስንዴ ዳቦ ከነጭ ዳቦ የተሻለ አማራጭነው ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና ፕሮቲን ስለሚሰጥ ሁለቱም የደም ስኳር እንዲረጋጋ ለማድረግ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሱ (13, 28)።