ዝርዝር ሁኔታ:
- ሳውተርነስ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?
- በምን ዓይነት የሙቀት መጠን ነው ሳውተርንስን የምታቀርበው?
- Sauternes መቼ ነው የምጠጣው?
- Sauterneን ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
ቪዲዮ: ሳውተርነስን ታቀዘቅዛለህ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ሳውተርንስ በጣፋጭነት ሚዛን ከአሲድነት ዝላይ ጋር ተለይተው ይታወቃሉ። …በርካታ ሳውተርነሶች በግማሽ ጠርሙስ 375 ሚሊ ይሸጣሉ ትላልቅ ጠርሙሶችም ይመረታሉ። ወይኖቹ በ10°ሴ(50°F) ላይ የቀዘቀዙ ናቸው፣ ነገር ግን ከ15 አመት በላይ የሆኑ ወይኖች ብዙ ጊዜ በትንሽ ዲግሪዎች ይቀርባሉ::
ሳውተርነስ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?
ሁሉም ወይን ቀዝቅዘው መቅረብ የለባቸውም፣ነገር ግን ሳውተርን ወይን ብዙውን ጊዜ የቀዘቀዙትን ። አዳዲስ የወይን ፍሬዎች ከአሮጌዎቹ ባነሰ የሙቀት መጠን መቀዝቀዝ አለባቸው፣ነገር ግን የሙቀት መጠኑን ከግል ምርጫዎችዎ ጋር ማስተካከል ይችላሉ።
በምን ዓይነት የሙቀት መጠን ነው ሳውተርንስን የምታቀርበው?
የጣዕም መገለጫ
Sauternes ለብዙ ደቂቃዎች የሚቆይ አጨራረስ አለው። በ በ50 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ ቢቀርብም ከ15 ዓመት በላይ የሆነው ሳውተርነስ ሞቅ ያለ አገልግሎት ቢሰጥም።
Sauternes መቼ ነው የምጠጣው?
ሳውተርነስ ከጣፋጮች ወይም ከምግብ በኋላ ለማጀብ ጥሩ ወይን ነው። ይሁን እንጂ አጠቃቀሙ ወደ ሁሉም የሜኑ ንጥሎች ተሰራጭቷል ምክንያቱም በቅርብ ጊዜ ከአንዳንድ ጀማሪዎች ወይም ሰላጣዎች ጋር አብሮ መሄድ በጣም የተሳካለት ስለሆነ፣ እንዲሁም ከተጠበሰ የአትክልት ምግቦች ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል፣ እስከሆነ ድረስ?
Sauterneን ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
ለትንሽ በጣም ብዙ ይመስላል፣ ነገር ግን እንደ እውነቱ ከሆነ፣ እንደዚህ ባለ ሀብታም፣ ስ visግ ወይን ሙሉ ጠርሙስ አታወርድም። እና ሳውተርነስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሌሎች ወይኖች በትንሹ የሚረዝም ሆኖ አግኝቼዋለሁ፡ ቢያንስ ከአራት እስከ አምስት ቀናት፣ አንዳንዴም ይረዝማል።
የሚመከር:
የዎርሴስተር መረቅ ታቀዘቅዛለህ?
Worcestershire መረቅ በእርግጠኝነት ከፍሪጅ ጊዜ የሚጠቅም ነገር ግን አያስፈልግም ነው። ባለሙያዎች ስለ pickles የሚከራከሩ ይመስላሉ - ከፍተኛው የሶዲየም ይዘት እነዚህ ያለ ማቀዝቀዣ ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ያደርጋቸዋል ነገር ግን የበለጠ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራሉ። የዎርሴስተርሻየር መረቅ ማቀዝቀዣ ከሌለው ይጎዳል? በፍሪጅ ውስጥ ካከማቹት በክፍል ሙቀት ውስጥ ካስቀመጡት ይልቅ ምርጡን ጥራት ለረዥም ጊዜ ያቆያል። … ዋናዎቹ የዎርሴስተርሻየር መረቅ እንደ ኮምጣጤ፣ ብላክስትራፕ ሞላሰስ ወይም አኩሪ አተር ማቀዝቀዣ አያስፈልጋቸውም፣ ስለዚህ ሾርባው በክፍል ሙቀትም በደንብ ይጠበቃል። የዎርሴስተርሻየር መረቅ አንዴ እንደተከፈተ ምን ያህል ማቆየት ይችላሉ?
የሙስካዲን ወይን ታቀዘቅዛለህ?
ቀይ፣ ነጭ፣ ሮዝ እና ማጣጣሚያ የሙስካዲን ወይን ቀዝቃዛ መቅረብ አለበት። ሙስካዲን በጣም ኃይለኛ የፍራፍሬ ጣዕም አለው, በረዶ-ቀዝቃዛውን እንኳን ሳይቀር መቋቋም ይችላል. በጣም ቀዝቃዛ ወይን ማገልገል ብዙውን ጊዜ ስውር ጣዕሙን ለማደብዘዝ ቀላል መንገድ ነው። የቀዘቀዘ የሙስካዲን ወይን ትጠጣለህ? ቀይ፣ ነጭ፣ ሮዝ እና ማጣጣሚያ የሙስካዲን ወይን ቀዝቃዛ መቅረብ አለበት። ሙስካዲን በጣም ኃይለኛ የፍራፍሬ ጣዕም አለው, በረዶ-ቀዝቃዛውን እንኳን ሳይቀር መቋቋም ይችላል.