Monkfish በ በምእራብ ሰሜን አትላንቲክ፣ ከኒውፋውንድላንድ እስከ ሰሜን ካሮላይና ድረስ ይኖራሉ። ዓሣ አጥማጆችም በባርቤዶስ የባህር ዳርቻ እና በሜክሲኮ ባሕረ ሰላጤ ላይ ዝርያዎቹን አይተዋል።
ሞንክፊሽ የት ነው የማገኘው?
የሚኖሩበት። ሞንክፊሽ የሚገኘው በ በሰሜን ምዕራብ አትላንቲክ ውቅያኖስ ከግራንድ ባንኮች እና ከሴንት ሎውረንስ ሰሜናዊ ባህረ ሰላጤ ደቡብ እስከ ኬፕ ሃትራስ፣ ሰሜን ካሮላይና ከውሃ ውስጥ የተለያዩ የሙቀት መጠኖችን እና ጥልቀቶችን ይቋቋማሉ። ወደ 3, 000 ጫማ የሚጠጋ።
ለምንድነው ሞንክፊሽ ጤናማ ያልሆነው?
መጥፎ ዜናው ለጤናዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል ነው። ይህ ለሞንክፊሽ ልዩ ችግር አይደለም. ብዙ የዓሣ ዓይነቶች በጣም ብዙ መርዞችን ለመሰብሰብ የተጋለጡ ናቸው. ስለዚህ ስጋው ዘንበል ያለ እና በንጥረ ነገሮች የተሞላ ቢሆንም ከዓሳ የሚመጡ መርዞች ወደ ሰውነትዎ ሊገቡ ይችላሉ።
ሞንክፊሽ ለመብላት ጥሩ አሳ ነው?
ጥሩ ላይመስሉ ይችላሉ፣ነገር ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ሞንክፊሽ ቆንጆ እንዳልሆኑ እርግጠኛ ናቸው። … ነገር ግን ተጠርገው እና ተበስለው፣ ሞንክፊሽ አስደናቂ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ጠንካራ ሸካራነት ያለው ሲሆን ይህም “የድሃ ሰው ሎብስተር” የሚል ቅጽል ስም አስገኝቷቸዋል። የባህር ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነው ሞንክፊሽ የእኛ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች እዚህ አሉ።
ለምን መነኩሴ ዓሳ ከመብላት መቆጠብ አለብዎት?
ስለዚህ በኃላፊነት እና ቀጣይነት ያለው የመነኮሳት አዝመራ በከፍተኛ ጥንቃቄእነዚህ ሁኔታዎች በተለይ ከመጠን በላይ ለማጥመድ ተጋላጭ ያደርጋቸዋል እናም የባህር ጥበቃ ማህበረሰብ "መብላት" ሰጥቷቸዋል በጥሩ የአሳ መመሪያቸው (እንደ ሊወርድ በሚችል ፒዲኤፍ ይገኛል) ደረጃ በጥንቃቄ።