ቀላል አረንጓዴ የቻዮት ዱባዎች ለስላሳ ቆዳ እና ለስላሳ ጣፋጭ ሥጋ ያላቸው ሲሆን ሁለቱንም ጣፋጮች እና ጣፋጭ ምግቦችን የሚያሟላ ሲሆን ጣዕሙን ለማውጣት ከሚረዱት መንገዶች ውስጥ አንዱ ማፍላት ነው።
chayote መቀቀል አለቦት?
Chayote መለስተኛ ጣዕም ያለው እና ጠንካራ ሥጋ ያለው ሲሆን ይህም በዙሪያው ያሉትን ጣዕሞች በሚወስድባቸው በርካታ መተግበሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል። መፍላት የቻዮቴ ስጋን ለማዘጋጀት እና ለማለስለስ ቀላል ዘዴ ነው።።
ቻዮቴ ለመፍላት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ቻዮት እንደማንኛውም ስኳሽ ማብሰል ይቻላል፡ በመፍላት፣ በእንፋሎት፣ በመጋገር ወይም በመጋገር። ጥቅጥቅ ባለው ሥጋው ምክንያት ቻዮቴትን ለማብሰል በሚያስደንቅ ሁኔታ ረጅም ጊዜ ይወስዳል -- ከ30 እስከ 40 ደቂቃ እስከ እንፋሎት ወይም አንድን ሙሉ፣የተቆረጠውን ለማፍላት ከስድስት እስከ ስምንት ደቂቃ እና ወይም 20 ለ የ chayote ቁርጥራጮችን ለማብሰል 30 ደቂቃዎች።
እንዴት ቻዮትን ይለሰልሳሉ?
የቻዮት ስኳሽ ግማሾቹን ለአጭር ጊዜ በማብሰል ማለስለስ ይችላሉ፡ ፊታቸውን ወደ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጣቸው ወይም በ1/2 ኢንች ውሃ የተሞላ; በ 375 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያበስሏቸው. ወይም በ1/2-ኢንች ውሃ በተሞላ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ላይ ያስቀምጧቸው።
ቻዮቴ መቼ እንደሚበስል እንዴት ያውቃሉ?
ቻዮቴው በከፍተኛው ላይ ለ8 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ይፍቀዱ። ትናንሽ የሽንኩርት ቁርጥራጮች በፍጥነት ያበስላሉ ነገር ግን ስጋውን በሹካ በመበሳት ጥንካሬን መሞከር ይችላሉ ። ቻዮቴው ለስላሳ መሆን አለበት ግን አሁንም ትንሽ ጠንካራ መሆን አለበት።
