ቃሉ በመጀመሪያ በ1703 በታተመ፣ በፊደል ሙፊን; ምንጩ እርግጠኛ አይደለም ነገር ግን ከጀርመን ዝቅተኛ ሙፌን የተወሰደ ነው፣የሙፌ ብዙ ቁጥር ትንሽ ኬክ ማለት ነው፣ወይም ከድሮው የፈረንሳይ ሙፍልት ጋር የተወሰነ ግንኙነት ያለው ነው፣ስለ ዳቦ እንደተነገረው።.
ሙፊን መጀመሪያ የመጣው ከየት ነበር?
የእንግሊዘኛ እስታይል ሙፊን እርሾ ተዘጋጅቶ በፍርግርግ ላይ የሚበስል፣ በዌልስ ውስጥ ከ 10ኛው ወይም 11ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ሊሆን ይችላል የአሜሪካ እስታይል muffins 'ፈጣን ዳቦ' በግል የሚዘጋጁ ናቸው። ሻጋታዎች. ፈጣን ዳቦ (ከእርሾ እርሾ በተቃራኒ በኬሚካል የተቦካ) እስከ 18ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ድረስ አልዳበረም።
ለምን ሙፊንን ሙፊን ይሉታል?
ሙፊን የሚለው ቃል ከዝቅተኛው የጀርመን ሙፌን የመጣ ነው ተብሎ ይታሰባል፣ይህም ማለት "ትንንሽ ኬኮች" የሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በ1758 በብሪቲሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ታይቷል። ማብሰያ ለሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዟል. ሙፊኖቹ በውስጣቸው እንደ "ማር-ማበጠሪያ" እንደሆኑ ተገልጸዋል።
የሙፊን ቃል ምን ማለት ነው?
ሙፊን ወደ ዝርዝር አክል አጋራ። ሙፊን ትንሽ የተጋገረ ከባትርነው… ሙፊን በምጣድ ውስጥ ይጋገራሉ ኩባያ የሚመስል ውስጠቶች። ቃሉ በመጀመሪያ ሞፊን ነበር፣ እሱም ከሎው ጀርመን ሙፌ፣ "ትንሽ ኬክ" ወይም የድሮው የፈረንሳይ ሞፍሌት፣ "ለስላሳ ወይም ለስላሳ። "
የእንግሊዘኛ ሙፊኖች ስማቸውን እንዴት አገኙት?
እያንዳንዱ የእንግሊዝ ቤተሰብ የራሱ የሆነ ምድጃ ሳይኖረው ከረጅም ጊዜ በፊት የእንግሊዘኛ ሙፊኖች የምንላቸው ብዙውን ጊዜ ከቤት ለቤት ይሸጡ ነበር (ስለዚህም የሙፊን ሰው ታውቃለህ?” በ1820 መጀመሪያ ላይ እየተዘፈነ ነበር።
