Cabernet Sauvignon በበርካታ በደቡብ አሜሪካ አገሮች አርጀንቲናን ጨምሮ፣ በጣም የታወቀው አምራች ቺሊ በአኮናጓ፣ ማይፖ ሸለቆ፣ ኮልቻጓ እና ኩሪኮ ክልሎች ውስጥ ይገኛል። ሌሎች ክልሎች. የካበርኔት ሳቪኞን ምርት ያላቸው ሌሎች አገሮች ደቡብ አፍሪካ፣ ስፔን እና ኒውዚላንድ ያካትታሉ።
ምርጥ Cabernet Sauvignon ከየት ነው የመጣው?
ናፓ ቫሊ፣ ካሊፎርኒያ፣ አሜሪካ ናፓ ቫሊ በካበርኔት ሳቪኞን ወይን ምርት የታወቀ እና ከምርጥ የ Cabernet Sauvignon ክልሎች አንዱ እንደሆነ ይታወቃል እንጂ አይደለም በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ብቻ ግን በአለም ውስጥ. በአለም ዙሪያ ያሉ የወይን ጠጅ ወዳዶች በሀብታም ገፀ ባህሪ እና ሙሉ ጥቁር ፍሬ ማስታወሻዎች ተደንቀዋል።
የ Cabernet Sauvignon መነሻው ምንድን ነው?
የመነጨው ከ ፈረንሳይ ቢሆንም ዛሬ Cabernet Sauvignon በአለም አቀፍ ደረጃ በሁሉም ዋና ዋና ወይን ሰሪ ክልሎች ውስጥ የሚመረተው አለምአቀፍ ወይን ነው፣ ምንም እንኳን ልዩነቱ ሞቃታማ የአየር ጠባይን የሚመርጥ ቢሆንም።
ለምንድነው Cabernet Sauvignon በጣም ተወዳጅ የሆነው?
ከፍራፍሬ፣ ውበት፣ ሃይል፣ ውስብስብነት፣ ወጥነት፣ አሲድነት እና እርጅና ጋር፣ Cabernet Sauvignon ሁሉንም አግኝቷል። የስም ማወቂያም እንዲሁ። ይህ በ1980ዎቹ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የወይን ጠጪ ያልሆኑ ሰዎች እንዲያቆሙ እና እንዲገነዘቡ ካደረጉት ከቻርዶናይ እና ሜርሎት ጋር ከ ወይን ዘይቤዎች አንዱ ነው።
የካሊፎርኒያ ቁልፍ ቦታዎች ካበርኔትን የሚበቅሉ የትኞቹ ናቸው?
ልዩነቱ የካሊፎርኒያ በጣም በስፋት የተተከለ ቀይ ወይን ሲሆን በ ናፓ ካውንቲ፣ ሳን ሉዊስ ኦቢስፖ ካውንቲ፣ ሶኖማ ካውንቲ እና ሎዲ/ሳን ጆአኩዊን ካውንቲ።
