በከረሜላ ብሎግ መሰረት፣የስዊድን አሳ የመጀመሪያው ጣዕም ሊንጎንቤሪ- የአውሮፓ ቤሪ ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ፣ ቀይ የስዊድን አሳ ብዙውን ጊዜ እንደ የቤሪ ጣዕም ይቆጠራል (ምንም እንኳን አንዳንዶች ቼሪ ነው ብለው ያስባሉ!)።
የስዊድን ዓሳ ጣፋጮች ምን ዓይነት ጣዕም ናቸው?
ከጣዕም ሙከራ በኋላ የቀይ ዓሳ ሙጫ ከረሜላ ቼሪ ወይም ብላክክራንት ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ብዙ ሰዎች የመጀመሪያው ቀይ የስዊድን ዓሳ ከረሜላ ጣዕም ሊንጎንቤሪ ነው ብለው ያስባሉ። ካውቤሪ በመባልም ይታወቃል፣ ሊንጎንቤሪ ደማቅ ቀይ የቤሪ ዝርያ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በኖርዲክ እና ባልቲክ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ይህም ሌላ ፍንጭ ሊሆን ይችላል።
የስዊድን አሳን እንዴት ይገልጹታል?
የስዊድን አሳ የዓሣ ቅርጽ ያለው፣አጭዳ ከረሜላ በመጀመሪያ በስዊድን የከረሜላ ፕሮዲዩሰር ማላኮ በ1950ዎቹ መገባደጃ ላይ ለUS ገበያ የተሰራ። መጠቅለያው "ከስብ ነፃ የሆነ ምግብ" ይላቸዋል፣ እና ከግሉተን-ነጻ ናቸው።
የስዊድን አሳ ምን ፍሬ ነው?
በአሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ብራንዶች አንዱ የሆነው የስዊድን አሳ በሁሉም የተለያየ ቀለም እና ጣዕም ያለው ማኘክ የፍራፍሬ ጣዕም ያለው ከረሜላ ነው። በ በወይን ጣእማቸው የሚታወቁት እነዚህ ከረሜላዎች በተጨማሪ እንጆሪ፣ አፕል ወይም ሌሎች በርካታ ጣዕመቶችን ይዘው ይመጣሉ።
የስዊድን አሳ የተለያዩ ጣዕሞች ናቸው?
5። በተለያየ መጠን እና ጣዕም ይመጣሉ. ከዋናው የስዊድን ዓሳ ቀይ ቀለም በተጨማሪ ከረሜላ ቢጫ (የሎሚ ጣዕም)፣ አረንጓዴ (የኖራ ጣዕም)፣ ሐምራዊ (የወይን ጣእም) እና ብርቱካንማ (እንደገመቱት) ይመጣል።. የስዊድን ዓሳ ሁለት መጠኖች አሉ፡ ሚኒ (1 1/8-ኢንች ርዝመት) እና መደበኛ (ሁለት ኢንች ርዝመት)።
