+ ትልቅ ምስል። በተጨማሪም የዶሮ ስጋ ጥብስ፣ የምድጃ መጥበሻ ወይም የምድጃ መጥበሻ በመባልም ይታወቃል፣ ይህ የማብሰያ እቃ በምድጃ ውስጥ ያሉ ምግቦችን እንደ ስቴክ፣ ጥብስ ወይም የተለያዩ የስጋ፣የዶሮ እርባታ እና የተቆራረጡ ምግቦችን ለመቦርቦር ይጠቅማል። አትክልት።
የብሮይለር መጥበሻ ከሌለኝ ምን መጠቀም እችላለሁ?
የመቀቀያ ምጣድ በጣም ጥሩው ምትክ የሽቦ መደርደሪያ ያለው መጥበሻ ማቀጣጠያ ትሪውን እንዳለ መጠቀም ይችላሉ ነገርግን የሽቦ መደርደሪያው ጭማቂውን እንዲለይ ይረዳል. ምግቡን ። ሌሎች ጠቃሚ አማራጮች የ cast-iron griddle pans እና አንሶላ፣ መጥበሻ ትሪዎች፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች እና የአሉሚኒየም ትሪዎች።
የስጋ ድስት አስፈላጊ ነው?
በተጠበሰ ድስት ላይ ምግቦችንን ማብሰል በጣም አስፈላጊ አይደለም። ይህ መጥበሻ አየር ከምግቡ በታች እንዲዘዋወር ያስችላል፣ነገር ግን ምግቡን በከፊል በማብሰል በማገላበጥ ተመሳሳይ ውጤት ማስመዝገብ ይችላሉ።
የተጠበሰ ምጣድ ከምጣድ ጋር አንድ ነው?
የመቀቀያ ምጣድ ሻሎውየር እና የተሰነጠቀ መሠረት አላቸው፣መጠበሱ ግን በመጠን ጠለቅ ያለ ነው። የብሬለር መጥበሻዎች ምግብ በበለጠ ፍጥነት እንዲበስሉ እና የስጋው ጠብታዎች ከስጋው በታች እንዲፈስሱ ያስችላቸዋል። የተጠበሰ መጥበሻዎች ስጋ በራሱ ጭማቂ ውስጥ እንዲበስል ይፈቅዳሉ. የዶሮ ምጣድ ሁለት የተለያዩ ቁርጥራጮች አሉት።
በሚያጠቡበት ጊዜ የምድጃውን በር መሰንጠቅ ያስፈልግዎታል?
ዶሮዎን ያብሩት።
አብዛኛዎቹ መጋገሪያዎች ለስጋ ዶሮው ቀጥተኛ ማብራት ወይም ማጥፋት ያሳያሉ፣ነገር ግን የእርስዎ ምድጃ ካላደረገ፣ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያቀናብሩት፣(በ500º ፋራናይት አካባቢ)፣ነገር ግንየምድጃውን በር ስንጥቅ ይተውት መጋገሪያው ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ እና እራሱን እንዲያጠፋ ያድርጉ።
