በኮራል እና አልጌ ላይ መመገብ ፓሮትፊሽ ጣፋጭ፣የሼልፊሽ ጣዕም ልዩ ጣዕም ነው፣ በባጃ ውስጥ ያሉ የአካባቢው ነዋሪዎች ከፍ ያለ ግምት የሚሰጡት። በገበያ ውስጥ በኃላፊነት የተገኘ ፓሮፊሽ ካጋጠመዎት ለእራት እንዲሞክሩት እመክራለሁ። ሙላዎቹ ነጭ፣ ስጋ የበዛባቸው እና ለመሳም ወይም ለመቦርቦር ቀላል ናቸው።
parrotfish መብላት ይችላሉ?
ፓሮትፊሽ ምንም ያህል ቢበስል ጥሩ ምግብ ነው - ጥሬ፣የተጠበሰ፣የተጠበሰ፣የተጋገረ፣ ወይም በኩሪ ላይ ቢጨመሩ። ፓሮትፊሽ በሚመታበት ጊዜ ዓሳውን በተቻለ ፍጥነት ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ከጦር በኋላ በቀጥታ ይመረጣል። በአሳ ውስጥ ያለው አንጀት፣ ከተወ፣ ዓሣውን ወፍ ሊያደርግ ይችላል።
Bumphead parrotfish ጥሩ ጣዕም አላቸው?
በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል! ፓሮትፊሽ እዚህ ትንሽ ትንሽ ጣፋጭ ነው፣ አብዛኛዎቹ በሱፐርማርኬት፣ በአሳ ገበያ ወዘተ የሚያገኟቸው ዓሦች ናቸው።
ለምንድነው ፓሮፊሽ የማትበሉት?
በቀቀን አሳ ደግሞ ኮራል በላዩ ላይ የሚበቅሉ ጥገኛ ነፍሳትን እንደ “ተፈጥሯዊ ማጽጃዎች” ስለሚያደርጉ ለኮራል መትረፍ አስፈላጊ ናቸው። wannaboats.com በተባለው የ2012 ጥናት መሠረት የበቀቀን ዓሳ መጥፋት “የኮራል ሥነ-ምህዳሮችን ስስ ሚዛን ስለሚረብሽ አልጌዎች የሚመገቡባቸው፣ ሪፎችን እንዲደበድቡ ያስችላቸዋል።”
Bumphead parrotfish ምን ይበላል?
ሻርኮች እና ሰዎች ብቸኛው ዋና አዳኞች ለአረንጓዴ ሀምፕሄድ ፓሮትፊሽ (ኢንሳይክሎፒዲያ ኦፍ ሂፍ 2009) ናቸው። እንደ ስካሎፔድ ሀመርሄድ ሻርክ ያሉ ብዙ ሻርኮች እና አንዳንድ ፓሮትፊሾች አዳኙን ለማዘግየት ሲሞክሩ ቀለማቸውን በመቀየር ይታወቃሉ (ኢንሳይክሎፒዲያ ኦፍ ላይፍ 2009)።
