አንዳንድ ጊዜ ጥሬ ሽሪምፕ ሲገዙ ከጀርባው ቀጭን የሆነ ጥቁር ክር ይመለከታሉ። ምንም እንኳን ያንን ሕብረቁምፊ ማስወገድ deveining ቢባልም ደም ጅማት አይደለም (በደም ዝውውር ሁኔታ) እሱ የሽሪምፕ የምግብ መፈጨት ትራክት ሲሆን ጥቁር ቀለም ደግሞ በፍርግርግ የተሞላ ማለት ነው።
በእርግጥ ሽሪምፕን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው?
ሽሪምፕን ማዘጋጀት ጠቃሚ እርምጃ ነው። በትክክል የደም ሥርን እያስወገድክ አይደለም፣ ነገር ግን የሽሪምፕን የምግብ መፈጨት ትራክት/አንጀት። እሱን መብላት ባይጎዳም፣ ማሰብ ግን በጣም ደስ የማይል ነው።
ያልተሰራ ሽሪምፕን መመገብ መጥፎ ነው?
ያልተመረተ ሽሪምፕን መብላት አትችልም ሽሪምፕን ጥሬ ከበላህ በውስጡ የሚያልፈው ቀጭን ጥቁር “ደም ወሳጅ” ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።.ያ ነው የሻሪምፕ አንጀት፣ እሱም እንደማንኛውም አንጀት፣ ብዙ ባክቴሪያ ያለው። … ስለዚህ የበሰለ ሽሪምፕን፣ “ደም ሥር” እና ሁሉንም መብላት ምንም አይደለም።
የደም ሥር ከሽሪምፕ ስር ነው?
A በሽሪምፕ ጀርባ ላይ የሚሮጠው ጥቁር ደም ወሳጅ ቧንቧው የአንጀት ቧንቧው በካሊፎርኒያ የባህር ምግብ ኩክ ቡክ ውስጥ ደራሲዎቹ (ክሮኒን፣ ሃርሎው እና ጆንሰን) እንዲህ ብለዋል፡- “ብዙ የምግብ መጽሃፍቶች ሽሪምፕ መፈጠር እንዳለበት አጥብቀው ይጠይቃሉ። ሌሎች ደግሞ ይህን ተግባር ሳያስፈልግ ጾም እና ብዙ ችግር ብለው ያፌዙበታል። "
ሽሪምፕ መቼ እንደሚመረተ እንዴት ያውቃሉ?
ሽሪምፕን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
- ሽሪምፕን ከጀርባው ጋር በተቆራረጠ ቢላዋ አስቆጥሩት፡ የሚቀነጣጥፈው ቢላዋ ከሽሪምፕ ጀርባ በቀስታ ያሂዱ። …
- የደም ሥርን ፈልጉ፡ ደም ወሳጅ ቧንቧው ረጅምና ቋጠሮ የሆነ ሕብረቁምፊ ይመስላል።
