የሰው ልጆች ሱክሮስን በአመጋገብ እንደ ስኳር ይወስዳሉ። በምግብ መፈጨት ትራክት ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይከፋፈላል፣ እነዚህም በደም ውስጥ ይገባሉ። ሱክሮስ በደም አይተላለፍም።
ሱክሮስ በሰውነት ውስጥ ይገኛል?
ሱክሮስ ዲስካካርዳይድ ስለሆነ ሰውነትዎ ከመጠቀምዎ በፊት መሰባበር አለበት። በአፍህ ውስጥ ያሉ ኢንዛይሞች ሱክሮስን በከፊል ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይከፋፍሏቸዋል። ይሁን እንጂ አብዛኛው የስኳር መፈጨት የሚከሰተው በ በትንንሽ አንጀት(4) ነው።
ሱክሮስ በሰውነት ውስጥ የሚመረተው የት ነው?
ሱክሮስ በቅጠል ሴሎች ሳይቶሶል ውስጥየሱክሮስ ውህድ መጀመሪያው ዳይሃይድሮክሳይቶን ፎስፌት እና ግሊሴራልዴይዴ 3-ፎስፌት ከክሎሮፕላስት ወደ ሳይቶሶል ከተላኩ በኋላ ምላሽ ሲሰጡ ነው። እርስ በርስ, fructose 1, 6-bisphosphate catalyzed by aldolase በመፍጠር.
ሱክሮስ ምንድን ነው እና የት ሊገኝ ይችላል?
ሱክሮስ በተፈጥሮ የሚገኝ ስኳር እንደ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ለውዝ ባሉ እፅዋት ውስጥ በተለያየ መጠን ይገኛል። ሱክሮስ እንዲሁ በገበያ የሚመረተው ከሸንኮራ አገዳ እና ከስኳር ቢት ነው።
ሱክሮዝ በሰውነትዎ ላይ ምን ያደርጋል?
ሱክሮስ በሚፈጭበት ጊዜ ወደ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ይከፋፈላል ፣ይህም በሰውነትዎ ውስጥ የየራሳቸውን መንገድ ይሄዳሉ። ይህ ሂደት የደምዎን ስኳር ከፍ ያደርገዋል፣ እና ከመጠን በላይ መብዛት የደም ሥሮችን ይሰብራል እና እንደ መቦርቦር እና የድድ በሽታ ያሉ የአፍ ችግሮችን ያስከትላል።
