አዲስ የላዛኝ ሉሆችን መጠቀም እወዳለሁ፣ በሱፐርማርኬት ውስጥ ባለው ትኩስ የፓስታ ክፍል መግዛት የምትችሉት - በቀጥታ ወደ ውስጥ መግባት ይችላሉ እና የፓስታ ሉሆችን ቀድመው ማብሰል አያስፈልግም… ላሳኝ ሁል ጊዜ በምድጃ የተጋገረ ነው፣ ስለዚህ ምድጃዎን እስከ 200°ሴ/400°F/ጋዝ 6 አካባቢ አስቀድመው ማሞቅዎን ያስታውሱ።
የላዛኝ ወረቀቶችን ማለስለስ አለቦት?
የላዛኝን ወረቀቶች በ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ5 ደቂቃ ውስጥ ያርቁ። (ፓኬቱ ቅድመ-ማብሰያ የለም ቢልም፣መምጠጥ ሸካራነትን እንደሚያሻሽል ሆኖ አግኝቼዋለሁ።) በደንብ አፍስሱ።
የላሳኛ ሉሆችን ሳይፈላ መጠቀም ይችላሉ?
ይህን ላሳኛ ሁሉንም በአንድ ምጣድ ውስጥ አዘጋጅተው መጋገር እና ሌላ ማሰሮ ወይም ምጣድ እንዳይቆሽሹ ማድረግ ይችላሉ! የሚፈላ የላዛኛ ኑድል በእውነት ከመጠን በላይ ነው።… እና እነዚያ አዲስ የተፋፋመ “ምድጃ ዝግጁ” ኑድል አያስፈልጉዎትም። ልክ የመደበኛው አይነት ኑድል ከሶስቱ ውስጥ ፈሳሽ ነቅሎ በምድጃ ውስጥ ያብስሉት - ፕሬስቶ!
ላዛኛን ሰብስቤ በኋላ ማብሰል እችላለሁ?
Lasagna እስከ ከ24 ሰአት በፊት ከመጋገርህ በፊት ማዘጋጀት ትችላለህ። … ላሳኛ በምድጃ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ መያዣ ውስጥ ያሰባስቡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። የሙቀት መጠኑ ከ 40 ዲግሪ በታች መሆን አለበት. ላዛኛን ለማብሰል ዝግጁ ሲሆኑ በምድጃ ውስጥ ለ 60 ደቂቃ ያህል በ 375 ዲግሪ ጋግር።
የማይፈላ የላሳኛ ኑድል እና መደበኛ ልዩነታቸው ምንድነው?
የማይፈላ የላሳኛ ኑድል ብዙውን ጊዜ ከመደበኛው የላሳኛ ኑድል ቀጭን እና በከፊል በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ተዘጋጅተው ከመድረቃቸው እና ከመታሸግ በፊት ይደረጉ ነበር። መፍላት አያስፈልጋቸውም፣ ነገር ግን በሚጋገሩበት ጊዜ እነሱን ለማደስ ተጨማሪ ፈሳሽ ያስፈልጋቸዋል።
