እንቁላል እንዲሁ ካልሲየም፣ ብረት፣ ፖታሲየም፣ ዚንክ፣ ማንጋኒዝ፣ ቫይታሚን ኢ፣ ፎሌት እና ሌሎችም ጨምሮ ለሰው አካል የሚፈልገውን እያንዳንዱን ቫይታሚንና ማዕድን በትንሹ ይይዛል።
እንቁላሎች ምን ያህል ይጠቅማሉ?
አንድ ትልቅ እንቁላል ወደ 6 ግራም ፕሮቲን ይይዛል። እንቁላል ቫይታሚን ዲ (የአጥንትን ጤንነት እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ጨምሮ) እና ቾሊን (የሜታቦሊዝምን እና የጉበት ተግባርን እንዲሁም የፅንስን አንጎል እድገትን ይረዳል) ጨምሮ ለሌሎች ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምንጭ ነው.
እንቁላል ለምን ሱፐር ምግብ የሆነው?
እንቁላል በፕላኔታችን ላይ ካሉ እጅግ በጣም ጠቃሚ ምግቦች መካከል
እንቁላል ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ፕሮቲኖች፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ጥሩ ቅባቶች እና የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የያዙ ናቸውአንድ ትልቅ እንቁላል (10) ይይዛል፡ 77 ካሎሪ ብቻ፣ 5 ግራም ስብ እና 6 ግራም ፕሮቲን ከ9 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ጋር።
በእንቁላል ውስጥ በብዛት የሚታወቀው የትኛው ንጥረ ነገር ነው?
እንቁላል በ ፎስፈረስ፣ካልሲየም፣ፖታሲየም የበለፀገ ሲሆን መጠነኛ የሆነ ሶዲየም (142 ሚሊ ግራም በ100 ግራም ሙሉ እንቁላል) ይይዛል (ሠንጠረዥ 3)። በውስጡም መዳብ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ማንጋኒዝ፣ ሴሊኒየም እና ዚንክ (ሠንጠረዥ 3) ጨምሮ ሁሉንም አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዟል፣ የእንቁላል አስኳል ለብረት እና ለዚንክ አቅርቦት ዋነኛው አስተዋፅዖ ነው።
እንቁላሎች ለምን ይጎዱዎታል?
እንቁላል እንዲሁ በ ኮሌስትሮል-200 ሚሊግራም ገደማ ለአማካይ እንቁላል ይጫናል። ይህ በቢግ ማክ ውስጥ ካለው መጠን ከእጥፍ በላይ ነው። ስብ እና ኮሌስትሮል ለልብ ሕመም አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. እ.ኤ.አ. በ2021 የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው በቀን ግማሽ እንቁላል መጨመር በልብ በሽታ፣ በካንሰር እና በሁሉም መንስኤዎች ለሚሞቱ ሰዎች ሞት ምክንያት ነው።
