Logo am.boatexistence.com

አርሴኒክ ሁል ጊዜ ሩዝ ውስጥ ነበር?

ዝርዝር ሁኔታ:

አርሴኒክ ሁል ጊዜ ሩዝ ውስጥ ነበር?
አርሴኒክ ሁል ጊዜ ሩዝ ውስጥ ነበር?

ቪዲዮ: አርሴኒክ ሁል ጊዜ ሩዝ ውስጥ ነበር?

ቪዲዮ: አርሴኒክ ሁል ጊዜ ሩዝ ውስጥ ነበር?
ቪዲዮ: በእርግዝና ወቅት ፎሊክ አሲድ መውሰድ ያለው ጠቀሜታ|Benefits of Folic Acid during pregnancy|Health education -ስለጤናዎ ይወቁ 2024, ግንቦት
Anonim

አርሴኒክ በሁሉም ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ ይገኛል ነገርግን አብዛኛውን ጊዜ የሚገኘው በትንሽ መጠን ብቻ ነው። … ሩዝ እና ሩዝ ላይ የተመረኮዙ ምግቦች፡- ሩዝ ከሌሎች የምግብ ሰብሎች የበለጠ አርሴኒክ ይከማቻል እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ብቸኛው ትልቁ የአርሴኒክ የአርሴኒክ ምግብ ምንጭ ነው፣ እሱም የበለጠ መርዛማ ነው (7, 8) ፣ 9 ፣ 10)።

አርሰኒክ የሌለው የትኛው ሩዝ ነው?

Brown basmati ከካሊፎርኒያ፣ህንድ ወይም ፓኪስታን ምርጥ ምርጫ ነው። ከሌሎች ቡናማ ሩዝ ጋር ሲነፃፀር በሲሶ ያህል ኦርጋኒክ ያልሆነ አርሴኒክ አለው። ሩዝ በኦርጋኒክነት የሚመረተው አርሴኒክን የሚወስደው ልክ እንደ ተለመደው ሩዝ ነው፣ስለዚህ ያነሰ አርሴኒክ እንዲኖርዎት በኦርጋኒክ ላይ አይታመኑ።

እንዴት አርሴኒክን ከሩዝ ያጸዳሉ?

በመጀመሪያው ዘዴ ሩዝዎን በአንድ ሌሊት በውሃ ያጠቡቀድሞ የተቀዳ ሩዝዎን ካጠቡ እና ካጠቡ በኋላ በ 1: 5 ሬሾ (አንድ ክፍል ሩዝ እስከ አምስት የውሃ ክፍሎች) ያበስሉት እና ከማገልገልዎ በፊት ከመጠን በላይ ውሃ ያፈሱ። በዚህ መንገድ ማብሰል 82 በመቶውን አሁን ካለው አርሴኒክ እንደሚያስወግድ ተነግሯል።

አርሰኒክ እንዴት ሩዝ ውስጥ ገባ?

አርሴኒክ እንዴት ሩዝ ውስጥ ይገባል? በጎርፍ ሁኔታ ስለሚበቅል (የመስኖ ውሃ ብዙ ጊዜ በአርሰኒክ የተበከለ ነው)፣ ሩዝ ከሌሎች የምግብ ሰብሎች የበለጠ አርሴኒክን ይይዛል እና ኢ-ኦርጋኒክ ያልሆነ አርሴኒክ በአፈር ውስጥ ላልተወሰነ ጊዜ ሊቆይ ይችላል።

አርሰኒክ የሌለው የትኛው ነጭ ሩዝ ነው?

በአርሴኒክ ዝቅተኛ ሩዝ ካላቸው ክልሎች ሩዝ ይፈልጉ። ነጭ ባስማቲ ሩዝ ከካሊፎርኒያ፣ ህንድ እና ፓኪስታን፣ እና የዩኤስ የሱሺ ሩዝ ከሌሎች የሩዝ አይነቶች ያነሰ አርሴኒክ ሊኖራቸው ይችላል። በተለይ ሩዝ የአመጋገብዎ ትልቅ አካል ከሆነ እህልዎን ይቀይሩ።

የሚመከር: