ደማቅ ቢጫው አበቦች የሚበሉት ጥሬ እና ወደ ሻይ ሊዘጋጁ ይችላሉ። እንቡጦቹ ተቆርጠው እንደ ካፕስ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ጎርሴ ዓመቱን ሙሉ ሲያብብ ጠቃሚ የዱር ምግብ ነው።
የጎርሴ ቅጠሎችን መብላት ይችላሉ?
አበቦች እና እምቡጦች ጥሬውን ለመመገብ ደህና ናቸው ነገርግን ብዙ ጊዜ ወይም በብዛት መብላት የለባቸውም ምክንያቱም አነስተኛ መጠን ያለው መርዛማ አልካሎይድ ይይዛሉ።
በጎርሴ አበባዎች ምን ማድረግ ይችላሉ?
የጎሬ ጣዕም ያለው ሽሮፕ ያዘጋጁ የጎርሳ አበባዎን በድስት ውስጥ፣ ከውሃ ጋር፣ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ። ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ሙቀቱ አምጡ. ሁሉም ስኳሩ ሲሟሟ ከሙቀት ላይ ያስወግዱት እና አበቦቹ እንዲቀዘቅዙ ይተዉት።
የጎርሴ አበቦች ምን ይቅማሉ?
የጎርሴ አበቦች ልዩ የሆነ ኮኮናት፣ የአበባ-ቫኒላ ጣዕም ለኢንፍሱ፣ ቶኒክ እና ሽሮፕ ይሰጣሉ። አበቦቹ እንደ ጌጣጌጥ ጌጣጌጥ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. ከህዳር እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ ውስጥ አብዛኛው አመት የሚያብብ፣ ከማርች እስከ ኤፕሪል ባለው ምርጡ ላይ ነው።
የጎሬሳ አበባ እንዴት ነው የምትቀዳው?
የጎሬ አበባዎችን በፀሃይ ቀን ቢመርጡ ጥሩ ነው፣ስለዚህ ጣዕሙ በጣም ጠንካራ ይሆናል። በጣም እርጥብ በሆነ ቀን መርጫቸዋለሁ፣ ግን አሁንም በጥሩ ሁኔታ ይሰራል፣ ጣዕሙም ያን ያህል ጠንካራ አልነበረም።
