ሁሉም የናስታኩቲየም ተክል ክፍሎች የሚበሉ ናቸው፡ አበቦች፣ ቅጠሎች፣ ግንዶች፣ እና ወጣት የዘር ፍሬዎች (የበሰሉ የዘር ፍሬዎች በውስጣቸው በጣም ጠንካራ እና ደስ የማይል ዘር አላቸው። እነዚህ ሁሉ ክፍሎች ከ radishes ጋር ተመሳሳይ የሆነ የተለየ የበርበሬ ጣዕም አላቸው። ያ ንክሻ ከዘሮቹ ውስጥ በጣም ጠንካራ እና በአበቦች ውስጥ በጣም ቀላል ነው።
ሁሉንም nasturtiums መብላት ይችላሉ?
የ nasturtiums የትኛው ክፍል ነው የሚበላው? ሁሉም የ nasturtiums ክፍሎች (na-stir-tchums ይባላሉ) ለምግብነት የሚውሉ ናቸው። በበርበሬ ምታቸው ምክንያት ስማቸው በጥሬው የአፍንጫ መታጠፊያ ወይም አፍንጫ መጠመቂያ ማለት ነው። አበቦቹ ጣፋጭ ናቸው እና ቅጠሎች, አበቦች እና ዘሮች ሁሉም ያ ቅመም አላቸው.
nasturtiums መርዛማ ናቸው?
የ nasturtium የፍጆታ ወይም የመድኃኒት አጠቃቀም ላይ የሚደረጉ ጥንቃቄዎች ዘሮች መብላት የማይገባቸው የዕፅዋቱ በጣም መርዛማ ክፍሎች እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ናስታኩቲየም መውሰድ የለብዎትም. አጠቃቀሙ በአጠቃላይ በትንሽ መጠን ይመከራል ፣ ቅጠሎችን ወይም አበባዎችን በሰላጣ ወይም በመጨረሻ ሰላጣ ውስጥ በማቀላቀል።
የተለያዩ ናስታስትየሞች ሊበሉ ይችላሉ?
ይህ ተክል የሚበሉ ቅጠሎች፣አበቦች እና እንዲሁም ዘሮቹ (በአረንጓዴ ሲሆኑ ምርጥ) የማግኘት ተጨማሪ ጉርሻ አለው። አበቦቹ እና ቅጠሎቹ በሰላጣ ላይ በርበሬን ይጨምራሉ እና በጣም ያጌጡ ናቸው ፣ ዘሮቹ ወደ ክሬም አይብ እና እንዲሁም በሳንድዊች ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ - በጣም የምወደው አንዳንድ ጣፋጭ ማጨስ ሳልሞን ጋር ጥቂቶችን ማግኘት ነው !!!
ሁሉም nasturtiums አንድ አይነት ጣዕም አላቸው?
ጣዕምNasturtiums በቀላሉ የሚጣፍጥ ቅጠሎቹ ጣፋጭ ሆነው ይጀመራሉ፣ እና ጨዋማ እና ትኩስ ሆነው ያበቃል፣ ትንሽ እንደ ሰናፍጭ አረንጓዴ ወይም ክሬም። በበጋ ወቅት ተመርጧል. … የናስታኩቲየም አበባዎች የቅጠሎቹም ትንሽ ቅመም አላቸው፣ ግን ምንም ያህል አቅም የላቸውም።
