ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: የበሬ ሥጋ ወጥቶ ነበር?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
የበሬ ሥጋ ለተሸሸ (ማለትም በመጠን የተቆራረጠ እና ወደ ንክሻ መጠን, የተቆራረጠው) በአጠቃላይ በቅደም ተከተል በሚመስሉበት ጊዜ ለስላሳ እና ጣዕም የተዘበራረቁ ናቸው. የበሬ ሥጋ (ታች እና ዐይን) በአጠቃላይ ከቼክ (ትከሻ, እግር እና ቢት) እና በጥሩ ሁኔታ የተዋሃዱ ናቸው.
የበሬ ወጥ ሥጋ ምን ይቆረጣል?
የበሬ ሥጋ ወጥ ሥጋ ምን ዓይነት ቁራጭ ነው? ወጥ ስጋ የሚዘጋጀው ከተቆረጠ የበሬ ሥጋ ከተቆረጠ ብዙ ጠንካራ የግንኙነት ቲሹ ነው፣ ማለትም ቺክ እና/ወይ ክብ በፈሳሽ ውስጥ ቀቅለው ሲወጡት የግንኙነት ቲሹ ይሰበራል እና ይቀልጣል- አፍህ ለስላሳ። ለዛም ነው በባህላዊ መንገድ በክምችት ተጠርቦ ወደ ስጋ ወጥነት የሚለወጠው።
የስጋ ወጥ ምን ይጠቅማል?
ሙሉ ጣእም ያለው ምግብ። ምርጥ ለዝግታ ምግብ ማብሰል፣ ቺሊ እና ወጥ። “ወጥ” የሚለው ስያሜ የወጣው ትንሽ የስጋ ቁርጥራጭ ውሃ ወይም ሌላ ፈሳሽ እስኪቀልጥ ድረስ በሚቀቀልበት የምግብ አሰራር ዘዴ ነው።
ቺክ ስቴክ የበሬ ሥጋን ከማቅለል ጋር አንድ ነው?
የስጋ ወጥ ሥጋ በብዛት ከጠንካራዎቹ እና ትላልቅ የእንስሳት ክፍሎች እንደ ላሞች፣ ኤልክ፣ አጋዘን፣ ወይም አሳማዎች ይመጣሉ። የበሬ ሥጋ ወጥ ሥጋ በተለምዶ ከላም ትልቅ ትከሻ ነው የሚመጣው፣ በተለምዶ “ቺክ” ተብሎ ይጠራል። ግን የተጠበሰ፣የላይ እና ታች ዙር፣ጠቃሚ ምክሮች እና ስቴክ እንኳን እንደ ወጥ ስጋ መጠቀም ይችላሉ።
የስጋ ወጥ ምንድነው?
ምርጥ የበሬ ሥጋ ለቁራጮች
- ቸክ።
- አጥንት-በአጭር የጎድን አጥንት።
- ቦሄሚያን (ታች ሲርሎይን ፍላፕ)
- Oxtail።
- Fatty brisket ("ነጥብ" ወይም "ሁለተኛ መቁረጥ")
- የተሻገሩ ሻንኮች።
የሚመከር:
ማነው ግማሽ ጉልላት ላይ ወጥቶ የወጣው?
ጆርጅ ጂ. አንደርሰን በካሊፎርኒያ፣ ዩናይትድ ስቴትስ ዮሴሚት ብሔራዊ ፓርክ ጥቅምት 12 ቀን 1875 ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ግማሽ ዶም ከፍተኛ ደረጃ በመውጣት ይታወቃል። ፣የታዋቂውን ግማሽ ዶም ወደ ላይ ያለውን ገመድ ለመያዝ መጣ። በሃፍ ዶም ላይ የሞተ ሰው አለ? ከ2005 ጀምሮ ቢያንስ 13 ሞቶች፣ 291 አደጋዎች እና 140 የፍለጋ እና የማዳን ተልዕኮዎች በግማሽ ዶም (የ2010 መረጃ አልተካተተም)። ተራራዎች Half Dome ላይ ይወጣሉ?
የበሬ ሥጋ ያልተፈጨ የበሬ ሥጋ ጤናማ ነው?
መልሱ አዎ ነው ሲል በዩኤስ ብሄራዊ የጤና ተቋማት የገንዘብ ድጋፍ የተደረገ አዲስ ጥናት አመልክቷል። አስመሳይ ስጋዎቹ ከተፈጨ የበሬ ሥጋ ያነሰ ስብ ሲይዙ ጥሩ የፋይበር፣ ፎሌት እና የብረት ምንጭ ሆነው አግኝቶታል። ነገር ግን ተመራማሪዎቹ ፕሮቲን፣ዚንክ እና ቫይታሚን ቢ12 - እና ብዙ ጨው እንዳላቸውም ተናግረዋል። ስጋ የሌለው የተፈጨ የበሬ ሥጋ ይጠቅማል? ስጋ-አልባ ስጋዎች በቴክኒክ የተመሰረቱ ሲሆኑ፣ እንደ መደበኛ ቀይ ስጋ ብዙ ስብ እና ከፍተኛ ሶዲየም የማግኘት አደጋውንያደርጋሉ። ከዕፅዋት የተቀመመ አማራጭ መኖሩ ሁልጊዜ ጥሩ ነገር ነው፣ ነገር ግን ተክልን መሠረት ያደረገ ጤናማ ማለት ነው ብለው በማሰብ ወጥመድ ውስጥ እንዳትገቡ። በጣም ጤናማ ስጋ የሌለው ስጋ ምንድነው?
ዴዚ ከኢንስታግራም ወጥቶ ሊሆን ይችላል?
ዴይሲ ሜይ ኩፐር በ ላይ በመቃወም ኢንስታግራምን ለቋል። ዴዚ ሜይ ኩፐር በማስታወሻ ደብተርዋ ላይ ያቀረበችውን አስቂኝ ቀልድ በመቃወም የራሷን የኢንስታግራም መለያ አግዳለች። የ35 አመቱ ኮከብ እና የቢቢሲ ኮሜዲ ፀሀፊ ይህች ሀገር አንዳንድ አስቂኝ ድራማዎችን በማህበራዊ ሚዲያ ሲሰራ ቆይቷል። ዴዚ ሜይ ኩፐር ኢንስታግራም የት ጠፋ? ወደ አባቷ የኢንስታግራም አካውንት በተሰቀለው ተከታዩ ቪዲዮ ላይ ዴዚ የኢንስታግራም መለያዋን in በውሳኔዋ ላይ የነበራትን ምላሽ በመቃወም የ Instagram መለያዋን እንዳስወገዳት አረጋግጣለች መጽሐፉን ለቀድሞ ፍቅረኛዋ እና በምትኩ ጥምዝ ብልቱ እንዲሰጥ ለማድረግ ይሰራል። በዴዚ ሜይ ኩፐርስ ኢንስታግራም ልጥፍ ላይ ምን ችግር ነበረው?
ቶሪ ከቤት ወጥቶ ወጥቷል?
ዛሬ ማታ፣ በስክሪኖቻችን ላይ ከአምስት አመታት በኋላ ፔኒ ማክናሚ እና ገፀ ባህሪዋ ቶሪ ሞርጋን ወደ የባህር ወሽመጥ ጨረታ አቅርበዋል። ገፀ ባህሪዋ በለንደን ሆስፒታል ስራ ካረፈች በኋላ፣ አዲሱን ባሏን ክርስቲያን ይዛ እና የተዋናይ ዲች ዴቪን አንድ አመት በዝግጅቱ ላይ በማጠናቀቅ ግማሽ መንገድ እየተንቀሳቀሰች ነው። ቶሪ ከቤት ወጥቶ ይሄዳል? የቤት እና ከቤት ውጭ ተዋናይት ፔኒ ማክናሚ ከአምስት አመታት በኋላ በዶክተር ቶሪ ሞርጋን ትዕይንት ላይ የበጋ ቤይ ልትሰናበት ነው። የማክናሚ የ መውጣት በሚቀጥለው ሳምንት ለአድናቂዎች ይጫወታል ተብሎ ይጠበቃል እና ተዋናይዋ ከአስደናቂው የኦሲ ትርኢት ለመውጣት ባደረገችው ውሳኔ "
ጆሴፍ ጎርደን ሌቪት በቢላ ወጥቶ ነበር?
ጆሴፍ ጎርደን-ሌቪት በ2019ሚስጥራዊ ፊልም Knives Out ውስጥ እንደሰራ፣የ"ወግ" አካል አድርጎ ገልጾታል። አሁን፣ ከእኛ ሳምንታዊ ጋር ሲነጋገር፣ ተዋናዩ በፊልሙ ላይ መገኘቱን አረጋግጧል፣ ይህም በጥቃቅን የድምፅ ሚና መልክ ነበር። ለምንድነው ጆሴፍ ጎርደን-ሌቪት በ Knives Out ውስጥ የነበረው? የJGL ካሜኦ ይሰማሉ። ጎርደን-ሌቪት ለትልቅ ሚና መጀመሪያ ላይ ንግግር እያደረገ ስለመሆኑ ሲጠየቅ፣ “ እሱ ቀደም ብሎ አልተገኘም ነበር፣ ስለዚህ በድብልቅውስጥ እንደማይሆን አውቃለሁ። በትክክል መርሐግብር አውጣው አልሰራም። ቢላዋ አውት የተገኘው በአንድ የስዕል ስምምነት በMRC ሲሆን ፊልሙን በሊዮንጌት በኩል አሰራጨው። ጆሴፍ ጎርደን-ሌቪት እና ዙዪ ዴሻኔል ጓደኛሞች ናቸው?
