በምግብ ውስጥ ሳፍሮን እንደ ቅመማ ቅመም፣ ቢጫ የምግብ ማቅለሚያ እና እንደ ማጣፈጫ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል። በማኑፋክቸሪንግ ውስጥ የሻፍሮን ተዋጽኦዎች ለሽቶ መዓዛ እና ለጨርቅ ማቅለሚያነት ያገለግላሉ።
ሳፍሮን ለምን ይጠቅማል?
ሳፍሮን ኃይለኛ ቅመም ነው በአንቲኦክሲዳንት ከፍተኛ ከጤና ጥቅሞች ጋር ተያይዟል፣እንደ ስሜት፣ ስሜት እና ወሲባዊ ተግባር፣እንዲሁም የ PMS ምልክቶችን ይቀንሳል እና የተሻሻለ ክብደት መቀነስ. ከሁሉም በላይ፣ በአጠቃላይ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ እና ወደ አመጋገብዎ ለመጨመር ቀላል ነው።
የሳፍሮን ከወተት ጋር ያለው ጥቅም ምንድነው?
ሳፍሮን ጉንፋንን እና ትኩሳትን ለማከም አዋጪ ቶኒክ ነው የማክሮባዮቲክ ስነ ምግብ ተመራማሪ እና የጤና ባለሙያ የሆኑት ሺልፓ አሮራ እንዳሉት ሳፍሮን ከወተት ጋር ተቀላቅሎ ግንባሩ ላይ የሚቀባ ጉንፋን በፍጥነት ያስወግዳል።የተለያዩ የመፈወስ ባህሪያትን ያቀፈ ሲሆን በተፈጥሮው ሞቅ ያለ ሲሆን ይህም በጉንፋን የመያዝ እድልን ይቀንሳል።
ሳፍሮን ለምን ለምግብነት ይውላል?
ሳፍሮን በተለይ በ የባህር ምግቦችን ማብሰል እንደ ቡዪላባይሴ እና ፓኤላ በመሳሰሉት ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል ጥሩ ነው። በተጨማሪም risotto እና ሌሎች የሩዝ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. … ለዓሳ የሚሆን ድንቅ ማርኒዳ ለመሥራት የሱፍሮን ክሮች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቲም በሆምጣጤ ውስጥ ይጨምሩ።
ሳፍሮን ለምን ልዩ የሆነው?
ከሳፍሮን አጠቃቀም የሚገኘው ዘርፈ ብዙ አጠቃቀሞች እና የጤና በረከቶችም ልዩ ቅመም ያደርገዋል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ቅመም፡- አፍሮዲሲያክ ከአጠቃቀሙ ጋር ተያይዘው ከሚመጡ የጤና ጥቅሞች መካከል ነው። እንዲሁም ከካንሰር ይከላከላል።
