የቸኮሌት የ4,000-አመት ታሪክ የጀመረው በ በጥንቷ ሜሶአሜሪካ፣ በአሁኑ ጊዜ ሜክሲኮ እዚሁ ነው የመጀመሪያዎቹ የካካዋ ተክሎች የተገኙት። በላቲን አሜሪካ ከመጀመሪያዎቹ ስልጣኔዎች አንዱ የሆነው ኦልሜክ የካካዎ ተክልን ወደ ቸኮሌት ለመቀየር የመጀመሪያዎቹ ነበሩ። በአምልኮ ሥርዓቶች ወቅት ቸኮሌትቸውን ጠጥተው ለመድኃኒትነት ይጠቀሙበት ነበር።
ቸኮሌት ከየት ነው የሚመጣው?
ቸኮሌት የሚመጣው ከካካዎ ባቄላ ሲሆን በ በመካከለኛው አሜሪካ እና በደቡብ አሜሪካ በሚገኙ ዛፎች ላይ ከ100 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ጀምሮ ይበቅላል። የካካዎ ዛፎች በአንዲስ ተራሮች ታችኛው ተዳፋት ላይ ጀምረው ሊሆን ይችላል። የካካዎ ዛፎች መኖር የሚችሉት ከምድር ወገብ አካባቢ በሞቃታማና ዝናባማ ቦታዎች ብቻ ነው።
ቸኮሌት መጀመሪያ የፈጠረው ማነው?
የመጀመሪያው ዘመናዊ ቸኮሌት ባር መፈጠር ለ ጆሴፍ ፍሪ ይመሰክራል፣ እሱም በ1847 የቀለጠ የካካዎ ቅቤን ወደ ደች ኮኮዋ በማከል ሊቀረጽ የሚችል ቸኮሌት መለጠፍ እንደሚችል አወቀ።. እ.ኤ.አ. በ1868 ካድበሪ የተባለ ትንሽ ኩባንያ በእንግሊዝ ውስጥ የቸኮሌት ከረሜላዎችን ለገበያ ያቀርብ ነበር።
ቸኮሌት ከየት ነው የሚመጣው እንዴት ነው?
ሁሉም የሚጀምረው የ ቲኦሮማ የካካዎ ዛፍ በሚባል ትንሽ የትሮፒካል ዛፍ ነው። የካካዎ ዛፍ የመካከለኛው እና የደቡብ አሜሪካ ተወላጅ ነው, ነገር ግን በሐሩር ክልል ውስጥ በሙሉ ለንግድ ይበቅላል. 70% የሚሆነው የዓለም ካካዎ በአፍሪካ ይበቅላል። የካካዎ ዛፍ በዓመት ወደ ሁለት ሺህ የሚጠጉ ፍሬዎችን ማምረት ይችላል!
ቸኮሌት ፍሬ ነው?
ሴቶች እና ክቡራን፣ ቸኮሌት በዊኪው መሰረት አትክልት ነው። አንዳንዶች ደግሞ ፍሬ ነው ብለው ይከራከራሉ፣ነገር ግን ያንተ አቋም ምንም ይሁን ምን፣ በእርግጥ ለእርስዎ ጥሩ ነው። ቸኮሌት በሐሩር ክልል በሚገኙ የካካዎ ዛፎች ላይ በፖድ በሚመስሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚበቅል የካካዎ ባቄላ ምርት ነው።
