የዱባው ተክል የህንድ ተወላጅ ሲሆን ከ3000 ዓመታት በላይ ሲዘራ ቆይቷል። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, ኪያር በጪዉ የተቀመመ ክያር የድምጽ መጠን ከማንኛውም ሌላ አትክልት በላይ ነው; በየአመቱ 550,000 ሜትሪክ ቶን ይመረታል።
ኪያር የሚያድገው የት ነው?
ዱባዎች እንደ ሞቃታማ እና እርጥብ የአየር ሁኔታ; ልቅ, ኦርጋኒክ አፈር; እና ብዙ የፀሐይ ብርሃን። በአብዛኛዎቹ የዩናይትድ ስቴትስ አካባቢዎች በደንብ ያድጋሉ እና በተለይም በደቡብ ክልሎች ያደርጋሉ። ዱባ በሚተክሉበት ጊዜ በቂ ፍሳሽ እና ለም አፈር ያለው ቦታ ይምረጡ።
የዱባው አመጣጥ ምንድነው?
የትውልድ ወደ ህንድ፣ ኪያር ሌላው በጣም ጥንታዊ አትክልቶቻችን ነው። የዋሻ ቁፋሮዎች እንደሚያሳዩት ዱባ ከ3000 ዓመታት በላይ ለምግብ ምንጭነት ይበቅላል።ቀደምት ዱባዎች ኩኩሪቢታሲን በሚባሉ ውህዶች ምክንያት በጣም መራራ ሊሆኑ ይችላሉ።
ዱባዎች የሰሜን አሜሪካ ናቸው?
ዱባው የመጣው ከደቡብ እስያ ነው፣ አሁን ግን በአብዛኛዎቹ አህጉራት ይበቅላል፣ ምክንያቱም ብዙ አይነት የዱባ አይነቶች በአለም ገበያ ስለሚገበያዩ ነው። በሰሜን አሜሪካ የዱር ኪያር የሚለው ቃል በ Echinocystis እና Marah ዘር ውስጥ ያሉ እፅዋትን የሚያመለክት ቢሆንም ሁለቱ የቅርብ ግንኙነት ባይኖራቸውም
ኪያር መቼ መነጨ?
የዱባ አዝመራ መዝገቦች በ ፈረንሳይ በ9ኛው ክፍለ ዘመን፣ በእንግሊዝ በ14ኛው ክፍለ ዘመን እና በሰሜን አሜሪካ በ16ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ይገኛሉ። ዱባው ህንድ ነው ተብሎ የሚታመን ሲሆን በምእራብ እስያ ለ3,000 አመታት እንደተመረተ መረጃዎች ያመለክታሉ።
