ምክንያቱም ጌህ ወተትን ከስብ ስለሚለይ ይህ የቅቤ ምትክ ከላክቶስ የጸዳ በመሆኑ ለወተት ተዋጽኦዎች አለርጂ ካለብዎ ወይም ስሜቱ ከቅቤ የተሻለ ያደርገዋል። … Ghee ከቅቤ ትንሽ ከፍ ያለ የስብ ክምችት እና ተጨማሪ ካሎሪዎች አሉት።
ለምንድነው ghee ከቅቤ የበለጠ ጤናማ የሆነው?
Ghee ከፍ ያለ የስብ ክምችት ከቅቤ ይዟል። ግራም ለግራም ትንሽ ተጨማሪ ቡቲሪክ አሲድ እና ሌሎች አጭር ሰንሰለት የሳቹሬትድ ስብ ያቀርባል። የሙከራ ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት እነዚህ ቅባቶች እብጠትን ይቀንሳሉ እና የአንጀት ጤናን ያበረታታሉ (3)።
የጌም ቅቤ ከመደበኛ ቅቤ የበለጠ ጤናማ ነው?
Ghee የረጅም ጊዜ የመድኃኒትና የምግብ አጠቃቀም ታሪክ ያለው የተፈጥሮ ምግብ ነው። ከቅቤ ይልቅ የተወሰኑ የማብሰያ ጥቅሞችን ይሰጣል እና በእርግጠኝነት የወተት አለርጂ ወይም አለመቻቻል ካለብዎ ይመረጣል። ሆኖም ግን ከቅቤ አጠቃላይ ጤናማ እንደሆነ የሚጠቁም ምንም መረጃ የለም።
በጣም ጤናማ ቅቤ የቱ ነው?
የአመጋገብ ባለሙያዎች ከሚመክሩት 10 ጤናማ የቅቤ ተተኪዎች አሉ።
- የካርሪንግተን እርሻዎች ኦርጋኒክ ጊኢ። …
- ቅቤ እንዳልሆነ ማመን አልቻልኩም! …
- Olivio Ultimate Spread። …
- የሀገር ክሩክ ተክል ቅቤ ከወይራ ዘይት ጋር። …
- የሚዮኮ ቪጋን ቅቤ። …
- መንገድ ፋሬ ጨዋማ ቅቤ። …
- Benecol ቅቤ ስርጭት። …
- ስማርት ሒሳብ ኦሪጅናል የቅቤ መስፋፋት።
ሼፎች ለምን ከመደበኛ ቅቤ ይልቅ የተጣራ ቅቤ ይጠቀማሉ?
የወተት ጠጣር ምክኒያት ቅቤ በትንሽ የሙቀት መጠን ከ እንደ የወይራ ዘይት ማቃጠል ይጀምራል። … ይህ ከፍ ያለ የጭስ ማውጫ ነጥብ ይፈጥራል፣ ይህም የተጣራ ቅቤን ለማብሰል እና ለመቅመስ ተስማሚ ያደርገዋል። ሂደቱ ቀላል ነው; በዝቅተኛ የማብሰያ ሙቀት ምክንያት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል።
