Chop suey በአሜሪካ ቻይናውያን ምግብ እና ሌሎች የባህር ማዶ የቻይና ምግቦች ውስጥ የሚዘጋጅ ምግብ ሲሆን ስጋ እና እንቁላልን ያቀፈ፣ እንደ ባቄላ፣ ጎመን እና ሴሊሪ ባሉ አትክልቶች በፍጥነት የሚበስል እና በስታርች-ወፍራም መረቅ የታሰረ።
ቾፕ ሱይን የፈጠረው ማነው?
ከቻይና የመጣው ዲፕሎማት
Li Hongzhang ከተማዋን እየጎበኘ የአሜሪካ እንግዶችን ለእራት እያስተናገደ ነበር። ለእነርሱ ትክክለኛ የቻይና ምግብ ከማዘጋጀት ይልቅ፣ ሆንግዛንግ የቻይናንና የአሜሪካን ምላስ የሚስብ ምግብ እንዲፈጥር ሼፍ ጠየቀ። ቾፕ ሱይ ተወለደ።
ሎሜይን ቾፕ ሱይ ነው?
በእነዚህ የቻይናውያን ምግቦች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ቾው ሜይን እና ሎ ሚይን ሁለቱም ኑድል (ሜይን) ሲጠቀሙ ቾፕ ሱይ በአጠቃላይ በሩዝ ላይ ይቀርባልእነዚህ ሁሉ ምግቦች የተከተፉ አትክልቶችን ያቀፉ ናቸው፣ በስጋ ላይ የተመሰረተ ፕሮቲን ሊያካትቱ ይችላሉ፣ እና በሶስ የተሻሻሉ ናቸው።
ቾፕ ሱዪ መሳደብ ነው?
የእንስሳት አካል ስጋ እና ቁርጥራጭ እና ሌሎች ነገሮችን ቢይዝም ጠንካራ ጣዕም ያላቸው ቅመሞች የስጋውን ጠረን ሸፍነዋል። ብዙዎች "ቾፕ ሱይ" በእርግጥ በአገር ውስጥ ቋንቋ የ መሆኑን ሳያውቁ ይህን ምግብ እድሜ ልካቸውን ኖረዋል።
ቾፕ ሱይ ማለት ምን ማለት ነው?
ስም። የቻይና አይነት የአሜሪካ ምግብ በትንሽ ቁርጥራጮች ስጋ፣ዶሮ፣ወዘተ.፣ ከባቄላ ቡቃያ፣ሽንኩርት፣እንጉዳይ ወይም ሌሎች አትክልቶች እና ቅመማ ቅመም ጋር አብሮ አብስሎ በስጋ መረቅ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይቀርባል። ከሩዝ እና ከአኩሪ አተር ጋር።
