መጠቅለያዎቹን ከመሙላታቸው በፊት ፈጣን የ የማይጣበቅ የማብሰያ ስፕሬይመስጠት ኬኮች እንዳይጣበቁ ለማድረግ በጣም ጥሩ ይሰራል - ምንም እንኳን ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት እየሰሩ ወይም ለመቀልበስ እየሞከሩ ቢሆንም ኩባያዎቹ ገና ሲሞቁ።
የወረቀት ኬክ ኬኮችን መርጨት ያስፈልግዎታል?
የኩፍያ ኬክ ወረቀቱን ቅባት መቀባት አለብኝ? አይ! ቅባቱ የኩፍኝ ኬክ በምድጃው ላይ እንዳይጣበቅ ነው, እና መስመሮቹ በትክክል ተመሳሳይ ነገር ያደርጋሉ, ስለዚህ የወረቀት ሽፋኖችን እንዲሁ መቀባት የለብዎትም. … የኬክ ኬኮች ሲበስሉ ሁልጊዜ ይጨልማሉ።
ለምንድነው የኔ ኩባያ ኬኮች ከወረቀት ጋር የማይጣበቁ?
በውህዱ ውስጥ ያለው ብዙ እርጥበት እንዲሁም ጉዳዮቹ እንዲላጡ ያደርጋል።ትኩስ ፍራፍሬ, በጣም ብዙ ፈሳሽ ወዘተ እየተጠቀሙ ከሆነ ድብልቅዎ በጥሩ ሁኔታ የተመጣጠነ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. እንዲሁም፣ የእርስዎን ኩባያዎች በትክክል ሳይቀዘቅዙ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ካከማቻሉ፣ ይህ እንደገና ኮንደንስሽን ስለሚፈጥር ጉዳዮቹ እንዲላጡ ያደርጋል።
የኩፍያ ኬኮች በወረቀት ላይ እንዳይጣበቁ እንዴት ይጠብቃሉ?
መጣበቅን ለመከላከል ሁለት መንገዶች አሉ፡
- መጠቅለያዎችዎን ይቀቡ። መጠቅለያዎቹን ከመሙላታቸው በፊት ፈጣን የማይጣበቅ የማብሰያ ርጭት መስጠት ኬኮች እንዳይጣበቁ ለመከላከል በጣም ጥሩ ይሰራል - ምንም እንኳን ጣፋጭ የምግብ አሰራር እየሰሩ ወይም አሁንም ትኩስ ሲሆኑ ኩኪዎቹን ለመንቀል እየሞከሩ ቢሆንም።
- የማይለጠፉ መስመሮችን ይግዙ።
የሙፊን ኩባያዎችን ምን ያህል መሙላት አለብኝ?
የዋንጫ ኬክ መሸጫዎች በፍፁም ወደ ላይ መሞላት የለባቸውም። እነሱን ወደ ላይ ከሞሏቸው, ከዚያም የኩኪው ኬክ እራሱ ከመጠን በላይ ይሞላል እና ችግር ይፈጥራል. ለኬክ ኬኮችዎ የሚሆን ቦታ ለመፍቀድ የእኛን የመጋገሪያ ኩባያዎች 2/3 ሙሉ እንዲሞሉ እንመክራለን።