የፓውንድ ኬክ እና ቡንት ኬክ ልዩነታቸው ምንድን ነው? ከላይ እንደገለጽኩት ማንኛውንም ኬክ በጥቅል ድስት ውስጥ እስካልተጋገረ ድረስ ቡንድt ኬክ ሊሆን ይችላል። ፓውንድ ኬኮች ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው. ፓውንድ ኬክ በተለምዶ ጥቅጥቅ ያሉ እና በመጀመሪያ በአንድ ፓውንድ በእያንዳንዱ ቅቤ፣ ስኳር፣ እንቁላል እና ዱቄት ተዘጋጅተዋል።
በቡንድ ኬክ እና ፓውንድ ኬክ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ፓውንድ ኬክ ሊጥ ከመደበኛ የኬክ ሊጥ የበለጠ ብዙ እርጥበት አለው በሁሉም ቅቤ፣ ወተት እና እንቁላል ምክንያት። … ቡንድ ምጣዱ ብዙ ኬክ ከምጣዱ ጠርዝ ጋር እንዲገናኝ ያስችለዋል፣ እና ስለዚህ ሙቀቱ በእኩልነት ይተላለፋል።
Bundt pan ለፓውንድ ኬክ መጠቀም እችላለሁ?
ትክክለኛውን የኬክ መጥበሻ አይነት መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ለ ቱብ ፓን የሚጠሩ የፓውንድ ኬክ የምግብ አዘገጃጀቶች ሁልጊዜ Bundt ፓን ውስጥ አይገቡም። (የቱቦ መጥበሻዎች ቀጥ ያሉ፣ ከፍ ያሉ ጎኖች አሏቸው፣ Bundt pans ደግሞ ጥልቀት የሌላቸው እና የሚወዛወዙ ናቸው።)
በኬክ እና በቡድት ኬክ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
A Bundt ኬክ (/bʌnt/) በቡንድት መጥበሻ ውስጥ የሚጋገር፣ ልዩ የሆነ የዶናት ቅርጽ ያለው ኬክ ነው። ቅርጹ ጉግልሁፕፍ ተብሎ በሚታወቀው የአውሮፓ ባህላዊ ኬክ አነሳሽነት ነው፣ነገር ግን Bundt ኬኮች በአጠቃላይ ከየትኛውም የምግብ አሰራር ጋርየተቆራኙ አይደሉም።
ከBundt መጥበሻ እንዴት ፓውንድ ኬክ ታገኛለህ?
ይሞክሩ ኬኩን በእንፋሎት ማሰራት ፎጣውን በምጣዱ አናት ላይ አንጠልጥሉት እና ምጣዱ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እዚያው ይተውት። እንፋሎት ወደ ምጣዱ ለመገልበጥ በሚሄዱበት ጊዜ ኬክን ከምጣዱ ላይ ለመልቀቅ ይረዳል። ኬክን ከጎኖቹ ለመልቀቅ ለማገዝ የጎማ ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ።
