የእንቁላል ኮዴለር የገንፎ ወይም የሸክላ ጽዋ ሲሆን ክዳን ያለው የኮድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድነው የተሰኘውን ምግብ ለማዘጋጀትእንቁላሎቹ ለስላሳ የበሰለ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ተመሳሳይ ናቸው ነገርግን እንቁላሎቹ ከተቀቀለ እንቁላል የበለጠ በቀስታ ይዘጋጃሉ. ክዳኑ የሚይዘው ወይም ዲሽ/ዋንጫ ላይ የሚሰነጣጠቅ አስተማማኝ ከላይ ነው።
የእንቁላል ኮድለር አላማ ምንድነው?
A እንቁላል እንዲይዝ የሚዘጋጀው ለስላሳ እንዲበስል የሚዘጋጅ፣በ "ኮድሊንግ" እንቁላል እየተባለ የሚጠራውን ዘዴ በመጠቀም ማዘጋጀት። ከተቀቀለው እንቁላል በበለጠ በዝግታ የሚበስል ፣የተቀቀለ እንቁላል የሚዘጋጀው እንደ Egg Coddler ወይም Coddling Dish በተጠቀሰው ኮንቴይነር ነው።
በታሸገ እንቁላል እና በተቀቀለ እንቁላል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በምግብ ማብሰል ላይ የተከተፉ እንቁላሎች ከቅርፊቱ ወይም ከሌላ ዕቃ ውስጥ ከፈላ ሙቀት በታች በቀስታ ወይም በመጠኑ የሚበስሉ እንቁላሎች ናቸው። … የታሸጉ እንቁላሎች በውሃ ውስጥ የሚበስል የኮድድድድ እንቁላል አይነት ናቸው።
የእንግሊዘኛ እንቁላል ኮዳለርስ እንዴት ይጠቀማሉ?
የእንቁላል ማሰሪያዎችን በጥንቃቄ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና ለ 4 ደቂቃዎች ያብስሉት። ሙቀቱን ያጥፉ, ድስቱን ይሸፍኑ እና ለ 6 እስከ 7 ደቂቃዎች ይቆዩ. ኮዳደሮችን ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ክዳኖችን ይንቀሉ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ።
የቆዳ እንቁላል እንዴት ይበላሉ?
በእንቁላል ስኒ ውስጥ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል እንደሚመገቡት የተከተፈ እንቁላል መብላት ይችላሉ። «ወታደሮች »ን ከቶስት ጋር ሰርተው ወደ ለስላሳ እርጎ ውስጥ ነጥቀው እወዳለሁ። ይሄ ምንድን ነው? ወይም እንቁላሉን በቅቤ በተቀባ ጥብስ ላይ ባዶ አድርገው በዚህ መንገድ ይበሉት።
